סוגי חסה שונים: סוגים של חסה לגינה

ישנן חמש קבוצות של חסה המסווגות לפי היווצרות ראש או סוג עלה. כל אחד מסוגי החסה הללו מציע טעם ומרקם ייחודיים, וגידול סוגים שונים של חסה יהיה דרך בטוחה לייצר עניין באכילת תזונה בריאה. בואו ללמוד יותר על סוגי החסה השונים.

סוגי חסה לגינה

חמשת זני החסה הניתנים לגידול בגן כוללים את הדברים הבאים:

Crisphead או Iceberg

חסה קריספילד, המכונה יותר קרחון, יש ראש הדוק של עלים פריכים. נמצא לעתים קרובות בבר הסלטים המקומי ובמצרך וירטואלי ב- BLT הטעים, זהו למעשה אחד מזני החסה הקשים יותר לגידול. זן החסה הזה אינו מחבב מזמני קיץ חמים או לחץ מים ועלול להירקב מבפנים החוצה.

התחל חסה קרחון באמצעות זרע שנזרע ישירות בגודל 45-60 ס"מ. זה מזה או התחל בתוך הבית ואז דלל בין 30-35 ס"מ. כמה זני חסה קרחון כוללים: בלדה, קריספינו, איתקה, מורשת, משימה, סלינות, קיץ ושטן השמש, שכולם בוגרים בעוד 70-80 יום.

פריך קיץ, פריך צרפתי או בטבי

מעט בין סוגי החסה Crisphead ו- Looseleaf, Summer Crisp הוא זן חסה גדול העמיד בפני בריחות עם טעם נהדר. יש לו עלים חיצוניים עבים ופריכים שאפשר לקצור אותם כחרך עד שהראש מתהווה, בעוד הלב מתוק, עסיסי וקצת אגוזי.

סוגים שונים של חסה עבור זן זה הם: ג'ק קרח, אוסקרד, רייס דז קרציות, אנונה, לומה, מגנטה, נבדה ורוג'ר, כולם בוגרים תוך 55-60 יום.

בוטרהד, בוסטון או ביב

אחד הזנים העדינים יותר של חסה, בודהה הוא קרמי עד ירוק בהיר מבפנים וירוק רופף ומרופף מבחוץ. סוגים שונים של חסה אלו עשויים להיבצר על ידי הסרת הראש כולו או רק עלים חיצוניים וקל יותר לגידולם מאשר צ 'יפס, בהיותם סובלניים יותר לתנאים.

פחות סביר להיפצע ולעיתים רחוקות מרים, זני החסה של בירהרהאד מתבגרים בכ- 55-75 יום, ובמרחק דומה לזה של צ 'יפס. סוגים אלו של חסה כוללים: אלון חמאה סמוק, חמאה, כרמונה, דיווינה, אלמרגד אלון, אלון חמאה נוצץ, קווייק, פיראט, אמליואר סנגורי, ביב קיץ, טום אגודל, ויקטוריה ואדום יוגוסלביה והם פופולריים במיוחד באירופה.

Romaine או Cos

זני רומאנים הם בדרך כלל 20-10 ס"מ (20-25 ס"מ) וגדלים עם עלים בצורת כף, מקופלים היטב וצלעות עבות. הצבע הוא ירוק בינוני מבחוץ עד לבן ירקרק בפנים כאשר העלים החיצוניים לעיתים קשוחים ואילו העלווה הפנימית רכה עם קראנץ 'ומתיקות נפלאים.

'רומאין' נובע מהמילה רומא ואילו 'קוס' נגזר מהאי היווני קוס. כמה סוגים שונים של חסה זו הם: זהוב חום, תערובת כאוס II שחור, תוהו ובוהו II לבן, לשון השטן, רומאינה ירוקה כהה, דה מורגס בראון, רמפלת היפר אדום, שושבין קטן, שחור כאוס מעורב, כאוס מעורב לבן, נובה F3, נובה F4 שחור, נובה F4 לבן, אי פריז Cos, Valmaine וצפיפות חורף, שכולן בוגרות תוך 70 יום.

רופף, עלה, חותך או חבורה

אחרון חביב הוא אחד הסוגים הקלים ביותר לגידול - זני החסה הזרעיים, שאינם מהווים ראש או לב. קציר זנים אלה שלמים או לפי העלה עם התבגרותם. יש לשתול במרווחים שבועיים החל מתחילת אפריל ושוב באמצע אוגוסט. חסה דקה משוחררת עד 10 ס"מ ס"מ זה מזה. זנים רופפים הם בריגים איטי ועמידים בחום.

מגוון רחב של צבעים וצורות המובטחים להמריץ את המראה והחיך זמינים בזני החסה הבאים: גרינבלף אוסטרי, ביזו, סימפסון שחור זרעי, עלה ברונזה, ברוניה, קרקובייניס, פרילס עדין, ראש זהב, קרח ירוק, אדום חדש Fire, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Sails Red, Ruby, Salat Bowl ו- Simpson Elite, שכולם יבשילו בפרק זמן של 40-45 יום.