ענבי גפן קרים הרדי - טיפים לגידול ענבים באזור 3

ישנם זני ענבים רבים הגדלים ברחבי העולם, ורובם הם היברידיים מעובדים, שנבחרו לתכונות טעם או צבע. רוב הזנים הללו לא יגדלו בשום מקום אלא באזורים החמים ביותר של USDA, אבל יש שם כמה ענבים ענבים קרים, קשוחים, ענבים אזור 3. המאמר שלהלן מכיל מידע על גידול ענבים באזור 3 והמלצה לענבים לגינות אזור 3.

על ענבים הגדלים באקלים קר

מגדלי ענבים הבינו שיש גומחה לענבים הגדלים באקלים קר. הם גם שמו לב שיש ענב ילידי הצומח לאורך גדות הנהר בחלק גדול של צפון אמריקה הצפונית. ענב יליד זה (ויטיס ריפריה), בעודם קטנים ופחות טעימים, הפכו לאבן שורש לגזעים חדשים של גפן ענבים קשים.

מגדלים החלו להכלא עם זנים קשוחים אחרים מצפון סין ורוסיה. ניסויים ממשיכים וחצייה מחדש הביאו לזנים משופרים יותר. מכאן שיש לנו לא מעט סוגים של ענבים לבחירה בעת גידול ענבים באזור 3.

ענבים לגנים אזור 3

לפני שתבחר את זני הענבים באזור 3 שלך, שקול את הצמחים לדרישות אחרות. גפנים משגשגות בשמש ובחום מלא. גפנים זקוקות לגודל של מטר וחצי. קנים צעירים יוזמים פרחים שהם פוריים בעצמם ומאבקים על ידי רוח וחרקים. ניתן לאמן גפנים ויש לגזום לפני הופעת העלים באביב.

אטקאן הוא הכלאה ענבים ורדים שפותחה במזרח אירופה. הפרי קטן ויפה למיץ ענבים לבן או לאכול טרי אם בשל מספיק. קשה למצוא את ההיברידית הזו ותזדקק להגנה בחורף.

בטא הוא הענב המקורי הארדי. מעבר בין קונקורד לבין הילידים ויטיס ריפריה, הענב הזה מאוד פרודוקטיבי. הפירות טריים מעולים או לשימוש בריבות, ג'לי ומיצים.

בלבל הוא ענב שולחן טוב עם זרעים שניתן להשתמש בו גם למיצים ולייצור ריבות. לענבים זה יש עמידות טובה למחלות.

מלך הצפון מבשיל באמצע ספטמבר והוא נושא כבד שעושה מיץ מצוין. זה טוב לכל דבר, וחלק מהאנשים אפילו משתמשים בו להכנת יין בסגנון קונקורד. ענב זה גם עמיד למדי למחלות.

מורדן הוא הכלאה חדשה יותר, שוב ממזרח אירופה. הענב הזה הוא ללא ספק ענב השולחן הירוק והקשה ביותר שיש שם. אשכולות הענבים הגדולים מושלמים לאכילה טרייה. גם מגוון זה קשה למצוא אך שווה את החיפוש. הכלאה זו תזדקק להגנה בחורף.

אַמִיץ היא מוכרת את בטא בזכות השיפורים המובהקים שלה לעומת האחרונים. הפרי מבשיל מוקדם יותר מבטא. זהו הענב הטוב ביותר והרדי והשימושי לכל דבר פרט להכנת יין. אם יש ספק באילו ענבים לנסות באזור 3, זהו זה. החיסרון הוא שענב זה רגיש מאוד למחלות טחב.