מיכל זעפרן גדל - טיפול בנורת כרכום זעפרן במכולות

זעפרן הוא תבלין עתיק ששימש כטעם למזון וגם כצבע. המורים הציגו ספרד את זעפרן, שם משתמשים בדרך כלל להכנת אוכל לאומי ספרדי, כולל ארוז קון פולו ופאלה. זעפרן מגיע משלוש הסטיגמות של הסתיו הפורח Crocus sativus צמח.

למרות שהצמח קל לגידול, זעפרן הוא היקר ביותר מבין כל התבלינים. כדי להשיג זעפרן, יש לקטוף את הסטיגמות ביד, ולתרום ליקרותו של התבלין הזה. ניתן לגדל צמחי כרכום בגינה או שתכניסו את נורת הכרכום הזו למיכלים.

גידול פרחי כרכום זעפרן בגן

גידול זעפרן בחוץ מצריך אדמה שמתנקזת היטב ומיקום שטוף שמש או חלקית. נטעו את נורות הכרכום בעומק של כשלושה סנטימטרים ושני סנטימטרים זה מזה. נורות הכרכום קטנות ויש להן מעט מעוגל. נטע את הנורות כאשר החלק המחודד פונה כלפי מעלה. לפעמים קשה לדעת איזה צד למעלה. אם זה קורה, פשוט נטע את הנורה על צדה; פעולת השורש תמשוך את הצמח כלפי מעלה.

השקה את הנורות ברגע שנשתל ושמר על האדמה לחה. הצמח יופיע בראשית האביב ויוצר עלים אך ללא פרחים. ברגע שמזג האוויר החם פוגע, העלים מתייבשים והצמח נעשה רדום עד הסתיו. ואז כשמגיע מזג אוויר קריר יותר, יש מערכת עלים חדשה ופרח לבנדר יפהפה. זה כאשר יש לקצור את הזעפרן. אל תסיר את העלווה מייד, אך המתן עד מאוחר יותר בעונה.

מיכל זעפרן גדל

כרכומי זעפרן בעציץ הם תוספת יפה לכל גן סתיו. חיוני שתבחר מיכל בגודל מתאים למספר הנורות שתרצה לשתול, וכדאי שתמלא את המכולה באדמה מסותת מעט. כרכוסים לא יעשו טוב אם הם מעורפלים.

מקם את המכולות בהן הצמחים יקבלו לפחות חמש שעות אור שמש מדי יום. שתלו את הנורות בעומק 2 סנטימטרים ו -2 אינץ ’זו מזו ושמרו על האדמה לחה אך לא רוויה יתר על המידה.

אל תסיר את העלווה מייד לאחר הפריחה, אך המתן עד לשלהי העונה בכדי לחתוך את העלים הצהובים.