טיפול בפלפלי צ'ילי רפאים: כיצד לגדל צמחי פלפל רפאים

יש שאוהבים את זה חם; חלקם אוהבים את זה חם יותר. מגדלי פלפל צ'ילי שנהנים ממעט חום בהחלט יקבלו את מה שהם מבקשים כשמגדלים פלפלים רפאים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על צמחי הפלפל החם האלה.

על צמחי פלפל רפאים

צמחי פלפל רפאים, הידועים גם בשם Bhut Jolokia, הם סוג של צמח פלפל חריף שגדל בהודו. פעם חשבתי שפלפלי האברנו היו מתובלים ביחידת החום של סקוביל בגודל של 250,000 יחידות, אבל עכשיו כשאני יודע על פלפל הרפאים ודירוג הסקוויל שלו 1,001,304 יחידות, אני מתחלחל לחשוב מה זה יכול לעשות למערכת הקיבה שלי. למעשה, הפירות של זרעי פלפל צ'ילי רפאים בשם עקרב טרינידד מורוגה תועדו כפלפל החם ביותר בעולם בספר השיאים של גינס.

השם "פלפל רפאים" נוצר בגלל אי-משפט לא נכון. המערביים חשבו שהבוטה ג'ולוקיה מבוטאת "בוט", המתורגמת כ"רוח ".

שימושים בגידול פלפלים רפאים

בהודו פלפלים רפאים משמשים כתרופה למחלות בטן ואוכלים לקירור הגוף על ידי גרימת זיעה בחודשי הקיץ החמים. בֶּאֱמֶת! צמחי פלפל רפאים מורחים גם הם על גדרות כדי להדוף פילים - ואני מניח שכל יצור אחר שעשוי לנסות לעבור.

לאחרונה התגלה שימוש נוסף בגידול פלפלים רפאים. בשנת 2009, מדענים בהודו הציעו כי ניתן להשתמש בפלפלים כנשק, ברימונים ביד או בתרסיס פלפל, עם שיתוק זמני שנוצר כתוצאה מכך, אך לא נגרם נזק קבוע לטרוריסטים או לפולשים. צמחי פלפל רפאים הם ככל הנראה הנשק הבא, הלא קטלני, ידידותי לסביבה.

כיצד לגדל פלפלים רפאים

אז אם מישהו היה מעוניין לגדל פלפלים רפאים בגלל החידוש לעשות זאת או משום שאכן היינו רוצים לבלוע את הפירות הבוערים האלה, השאלה היא "איך לגדל פלפלים רפאים?".

גידול פלפלים רפאים קשה בהשוואה לפלפלים חריפים אחרים בגלל הדרישות שלהם לכמות מסוימת של לחות וחום, וזה ביחס ישיר למדד החום שלהם. כדי לגדל את הפלפלים האלה בצורה הטובה ביותר, האקלים שלך צריך להתאים ביותר לזה של הודו המולדת שלהם, שיש לה חמישה חודשים של לחות וטמפרטורות גבוהות מאוד.

אם עונת הגידול שלך קצרה, ניתן להעביר את צמחי פלפל הרפאים בתוך הבית בשעות הערב; עם זאת, צמחים אלה רגישים לתזוזות בסביבתם והרבה תנועה עלולה לפגוע בצמחים באופן בלתי הפיך.

הדרך הבטוחה ביותר לגדל פלפלים רפאים היא בתוך הבית או בחממה בה ניתן לשמור על הטמפרטורות בגובה 75 מעלות. לוקח זרעים לפלפלים רפאים בערך 35 יום לנביטה באדמה חמימה מאוד בין 80-90 מעלות צלזיוס, ויש לשמור על אדמה לחה באדמה. משרים את הזרעים במי חמצן במשך דקה כדי להגביר את הצלחת הנביטה, והשתמש בנורות פלורסנט מלאות בשמש לשמירה על טמפרטורה ולחות.

טיפול ברוחות פלפל צ'ילי

רגישים להפרות יתר, לשינויי טמפרטורה וללחצים סביבתיים אחרים, על צמחי פלפל רפאים להיות בעונת גידול של יותר משלושה חודשים בטמפרטורות של מעל ל -70 מעלות צלזיוס על מנת שיגדלו בחוץ.

אם מגדלים פלפלים רפאים במיכלים, השתמשו במדיום עציצים לניקוז טוב. פלפלים הגדלים בגינה עשויים להזדקק להוסיף חומר אורגני לאדמה, במיוחד אם האדמה חולית.

יש לדיש את צמחי פלפל הרפאים שהשתלו לאחרונה ואז פעמיים או שלוש נוספות במהלך עונת הגידול. לחלופין, השתמש בדשן לשחרור מבוקר כדי להאכיל את הצמחים בכל עונת הגידול.

ולבסוף בטיפול בפלפלי צ'ילי רפאים, יש לשמור על משטר השקיה קבוע כדי להימנע מזעזע את הפלפלים העדינים.

קציר פלפלים רפאים

כדי להיות בצד הבטוח בעת קטיף פלפלים רפאים, כדאי ללבוש כפפות כדי למנוע כוויות מהפלפלים. קציר כאשר הפירות יציבים וצבעוניים להפליא.

אם אתם מתפתים ברצינות לאכול פלפלים רפאים, שוב, הקפידו ללבוש כפפות חד פעמיות בעת ההכנה ורק ביס בהתחלה לבחון את היכולת שלכם להתמודד עם הפלפל החם ביותר בעולם.