נטיעת ערכות שאלוט: כיצד לגדל ערכות שאלוט

Allium cepa ascalonicum, או שאלוט, הוא נורה נפוצה שנמצאת במטבח הצרפתי שטעמה כמו גרסה מתונה יותר של בצל עם שמץ שום. השאלוטים מכילים אשלגן וויטמינים A, B-6 ו- C, וצומחים בקלות בגינת המטבח, אם על ידי זרעים או לעתים קרובות יותר מגדלים מסטים. כמו שום, כל נורת שאלוט מניבה אשכול של 10 נורות ומעלה. השאלוטים יקרים במכולת, ולכן נטיעת ערכות שאלוט משלך היא דרך חסכונית ליהנות מהאליומיות במשך שנים רבות נוספות. אוקיי, אז מהן סטים בצלי שאלוט? המשך לקרוא כדי ללמוד על ערכת שאלוט שגדלה.

מהן ערכות שאלוט?

כששתלים ערכות שאלוט, קחו בחשבון כי שאלוט מסווג לשתי קבוצות: בצורת אגס (מהסוג הצרפתי) ועגול. צבעו של כל זן יפעל מלבן לסגול כשהטעם משתנה בהתאם לסוג ערכת השאלוט, מזג האוויר ותנאי הגידול.

ערכת שאלוט היא קיבוץ של נורות שאלוט קטנות בודדות שנרכשות בדרך כלל מחדר ילדים. די בשילוב של שאלוט (0.5 ק"ג) כדי לשתול שורה 6 מ ', אם כי מספר הנורות ישתנה. סט שאלוט זה (0.5 ק"ג.) אמור להניב פי 10-15 מכמות שאלוט בשלים.

כיצד לגדל ערכות שאלוט

שאלוט יכול לצמוח באזורי USDA 4-10 ויש לשתול אותם בתחילת הסתיו. ניתן לשתול שאלוטים דרך זרעים, שיכסה שטח גדול יותר בקלות ובזול מאשר ערכות שאלוט. עם זאת, בהתחשב במספר הגדול של שאלוט שנקצר מתוך סט אחד בלבד (ראו לעיל) וזמן הגידול הארוך יותר בעת נטיעת זרעים, רובנו בוחרים לשתול ערכות שאלוט.

כדי לשתול ערכות שאלוט, הפרידו את הנורות ושתלו בנפרד בסתיו, ארבעה עד שישה שבועות לפני ההקפאה הראשונה. ניתן לשתול גם ערכות שאלוט באביב שבועיים לפני הכפור האחרון. שאלוט בסתיו יהיה גדול ומוכן מוכן שבועיים עד ארבעה שבועות לפני התפאורה הנטועה באביב.

לפני שתילה את ערכת השאלוט, הכינו את הגן כמו שהייתם עושים לבצל או שום על ידי יצירת מיטה מוגבהת מנוקזת היטב שתוקנה עם קומפוסט. נטע את ערכות השאלוט בשמש מלאה, ובאדמה עם pH ניטרלי. בין בצל, שאלוט מושרש רדוד, ולכן יש לשמור על האדמה לחה ועשבים שוטים.

כמה עמוק אתה שותל ערכות שאלוט?

בהתחשב בכך שלאליליומים אלה יש מערכות שורש קצרות, השאלה הבאה הנוגעת לעומק השורש היא מכריעה. נטיעו את השאלוט שגודלו 6-8 אינץ 'זה מזה ועומק 1 אינץ'. השאלוט העגול והצרפתי כאחד יפיק נורות בגודל 1-2.5 ס"מ. יש להאכילן בקילו 1 ק"ג (5 ק"ג) של דשן 5-5-5 לכל 3 מטר. .) שורה. אם הסופות באזור שלך נופלות מתחת ל -18 מעלות צלזיוס, יש לכסות את הנפילה שנטעו בצלי שאלוט לאחר ההקפאה הראשונה עם 15 ס"מ של חציר או קש.

הסר את התוך באביב כאשר מופיע צמיחה חדשה ושמלת צד עם דשן ביחס 1-2-1 בכמות של כוס אחת לכל שורה 3 מטר.

כיצד ומתי לקצור סטים של שאלוט

את הקציצים הצעירים של ערכות השאלוט ניתן לקצור כבצל בצל ירוק כאשר הם בקוטר של 0.5 ס"מ. או כאשר החלקים מתים באופן טבעי בחזרה ושחומים, לצלצלי שאלוט בוגרים יותר. אם החלטתם להמתין, צמצמו את לוח הזמנים להשקות מספר שבועות לפני כן לאפשר לנורה ליצור עור מגן.

לאחר הקטיף, הפרידו את הנורות וייבשו אותן באזור חם (80 F./27 מעלות צלזיוס), מאוורר היטב למשך שבועיים-שלושה כדי לאפשר להם לרפא. ואז, ממש כמו בשום, צמה את החלקים המיובשים זה בזה או השליכו אותם ושמרו בשקיות סודה שתלויים באזור קריר ולח כמו מרתף לא מחומם.

השאלוטים כמעט ולא מוטרדים ממזיקים או מחלות. ערכות שאלוט נטועות בסתיו גורמות לנורות בטעמים חזקים יותר כמו כל לחץ כמו חום או חוסר השקיה. פריחה על סטים בצלי שאלוט מהווה בדרך כלל אינדיקטור של גורמי לחץ כאלה וצריך לחתוך אותה בכדי לאפשר להשתמש באנרגיה של הצמח בייצור נורות.

שמור כמה מהסטים לשיקום מחדש בסתיו או בתחילת האביב וההשקעה הראשונית שלך תשאיר אותך בצלצלי שאלוט לשנים הבאות.