קומפוסטציה למטבח: כיצד לחבר שאריות מזון מהמטבח

אני חושב שעכשיו המילה הקומפוסטית יצאה לדרך. היתרונות עולים בהרבה על הפחתת הפסולת הפשוטה. קומפוסט מגביר את אחזקת המים ואת ניקוז האדמה. זה עוזר לשמור על עשבים שוטים ומוסיף חומרים מזינים לגינה. אם אתם חדשים בקומפוסט, אתם עשויים לתהות כיצד לשפשף שאריות מזון. התחל לשמור שאריות ובואו נתחיל.

מידע על קומפוסטציה למטבח

בהתחלה זה אולי נראה מוזר לחסוך אוכל ישן וגזימות על דלפק המטבח שלך. באופן מסורתי קראנו לזבל הזה, אך מאמצים חדשים לחנך את הציבור אימנו אותנו כעת להפחתת פסולת ושימוש חוזר במוצרים אורגניים. קומפוסט של פסולת מטבח יכול להיות פשוט כמו לקבור את שאריות המזון בעפר או להשתמש בפח קומפוסט או שלב לשלושה. התוצאות הסופיות הן תוספי אדמה עשירים בתזונה המגדילים את נקבוביותם ועוזרים להחזיק לחות חשובה באדמה.

הפריטים המתפרקים במהירות הקומפוסטרית במטבח הם ירקות עליים. זה עוזר לקצץ את גודל הפריטים לקומפוסט לא יותר מקובץ סנטימטר. חתיכות קטנות יותר קומפוסט במהירות. הפריטים האיטיים יותר הם בשר ומוצרי חלב, אם כי רוב המקורות אינם ממליצים על בשר לקומפוסטציה. ערימות הקומפוסט חייבות להיות בטמפרטורה הנאותה ובמאזן הלחות בכדי להבטיח פירוק של סוגים אלה של פריטים. תצטרך גם לכסות את כל שאריות המטבח הקומפוסטיות כדי שבעלי חיים לא יחפרו אותם.

שיטות להרכבת שאריות מטבח

זה לא באמת ימתח את האמת לומר שכל מה שאתה צריך זה את האת וכתם של לכלוך לקומפוסטציה של פסולת מטבח. חפרו את השאריות לפחות 8 סנטימטרים למטה וכסו אותם בעפר כדי שבעלי החיים לא יתפתו לחגוג עליהם. קוצצים את השאריות בעזרת האת או האת. לחתיכות קטנות יותר יש משטחים פתוחים לחיידקים אנאירוביים לתקוף. זה הופך את הקומפוסט לתהליך מהיר יותר.

לחילופין תוכלו להשקיע במערכת עם 3 פחיות בהן הפח הראשון הוא קומפוסט גולמי או שיירי מטבח טריים. הפח השני יישבר בחלקו ומופנה היטב. הפח השלישי יחזיק חומר קומפוסט מלא, מוכן לגינה שלכם. אתה יכול פשוט להכין ערימה במיקום שטוף שמש ולשכבה את השאריות עם הוצאת עלים, גזרי דשא ואדמה. הפוך את חומר הקומפוסט כל שבוע וערפל במים בעת קומפוסט פסולת מטבח.

כיצד קומפוסט שאריות מזון

הקומפוסטציה דורשת טמפרטורות חמות של לפחות 160 מעלות פרנהייט (71 מעלות צלזיוס), לחות מתונה, ומרחב לסיבוב הערימה. אתה באמת יכול להפוך קומפוסט פסולת מטבח לפשוט או מורכב כמו שאתה רוצה. התוצאות הסופיות עדינות יותר עם פחים מרובים או עם כוס מסתובבת, ואילו ערימות על הקרקע או ערבוב לערוגות הגן מניבות קומפוסט חזק ושוקני יותר.

ניתן לבצע קומפוסטציה למטבח בפח תולעים, שם החבר'ה הקטנים אוכלים את דרכם דרך הפסולת שלכם ומפקידים יציקות תולעים לחות לדשן ולתיקון אדמה.