מהי הפרעת לב שחור: למדו על מחסור בסידן בסלרי

חטיף נפוץ בקרב דיאטות, ממולא בחמאת בוטנים בארוחות הצהריים בבית הספר, וקישוט מזין שקוע במשקאות בלאדי מרי, סלרי הוא אחד הירקות הפופולאריים בארצות הברית. צמחוני דו-שנתי זה ניתן לגדל בקלות ברוב הגנים הביתיים, אך הוא רגיש לבעיות כמו הפרעת לב סלרי. מהי הפרעת לב בסלרי והאם ניתן לטפל בלב לב בסלרי?

מהי הפרעת לב בלק?

סלרי הוא בן למשפחת אומבריפרייה שבין חבריה האחרים גזר, שומר, פטרוזיליה ושמיר. הוא גדל לרוב בגלל גבעוליו הקראנצ'יים והמלוחים מעט, אך שורשי העלים והסלרי משמשים גם להכנת מזון. הסלרי צומח בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה ומנקזת היטב עם הרבה חומר אורגני.

עם מערכת שורשים קטנה, סלרי הוא יצרן תזונה לא יעיל, ולכן חומר אורגני נוסף הוא חיוני. חוסר יכולת זה לספוג ביעילות חומרים מזינים הוא הגורם להפרעת לב סלרי, תוצאה של מחסור בסידן בסלרי. ספיגת הסידן חיונית להתפתחות התא.

מחסור בלב של סלרי מציג את עצמו כשינוי צבע העלים הצעירים הרכים במרכז הצמח. העלים המושפעים הללו משחירים ומתים. Blackheart נפוץ גם בירקות אחרים כמו:

• חסה
• עוֹלֶשׁ
• רדיצ'יו
• תרד
• אַרטִישׁוֹק

זה ידוע ככוויה של עצה כאשר הוא נמצא בין ירקות אלה, וכפי שהשם מרמז, מתבטא כנגעים חומים בהירים ונמק לאורך הקצוות וקצות העלים החדשים המתפתחים בחלקו הפנימי של הירק.

חסר זה בסידן בסלרי נמצא במהלך יולי ואוגוסט כאשר התנאים הסביבתיים הם האופטימליים ביותר וצמיחת הצומח בשיאה. חסרים בסידן אינם קשורים בהכרח לרמות הסידן בקרקע. הם עשויים להיות פשוט תוצר לוואי של תנאים המעדיפים צמיחה מהירה כמו זמניות חמות ודישון גבוה.

אופן הטיפול בליקוי בלבבי הסלרי

כדי להילחם בלב לב שחור בסלרי, לפני השתילה, עבדו בגודל של 2-4 סנטימטרים של זבל נרקב היטב, קומפוסט אורגני ודשן שלם (16-16-8) בקצב של 2 קילוגרמים. לכל 100 רגל מרובע. חפור את התערובת באדמת הגן עד לעומק של 6-8 ס"מ.

השקיה טובה חיונית גם לצמחי סלרי משגשגים. השקיה עקבית מונעת לחץ על הצמחים ומאפשרת למערכת השורשים הסופגת חומרים תזונתיים נחותים להגדיל טוב יותר את צריכת הסידן שלה. סלרי זקוק לפחות 1-2 סנטימטרים של מים, מהשקיה או גשמים, בכל שבוע בעונת הגידול. לחץ מים יגרום גם לגבעולי הסלרי להידרדר. השקיה קבועה תקדם גבעולים פריכים ועדינים. מערכת השקיה בטפטוף היא אחת השיטות היעילות ביותר להשקות גידולי סלרי.

בנוסף לדשן הראשוני שהוחל בעת השתילה, סלרי ייהנה מדשן נוסף. החל רוטב צד של דשן מלא בשיעור של 2 פאונד לכל 100 מטר מרובע.