טיפול בקטניות - למד כיצד לגדל שעועית בכליות

פולי הכליה הם שילוב בריא לגינה הביתית. יש להם תכונות נוגדות חמצון, חומצה פולית, ויטמין B6 ומגנזיום, שלא לדבר על שהם מקור עשיר לסיבים מורידים כולסטרול. כוס שעועית כליה אחת מספקת 45 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לסיבים תזונתיים! שעועית צמחונית עשירה בחלבון, שעועית כליה ושעועית אחרת. הם גם בחירה טובה עבור אנשים עם סוכרת, היפוגליקמיה או עמידות לאינסולין, מכיוון שתכולת הסיבים העשירה שלהם מונעת מרמות הסוכר לעלות במהירות רבה מדי. עם כל הטוב הזה, השאלה היחידה היא איך לגדל שעועית בכליות.

כיצד לגדל שעועית

ישנם מספר זני שעועית לבחירה. חלקם, כמו Charlevoix, מועדים יותר לנגיפים וחיידקים, כך גם המחקר שלך. הם מגיעים בשני זנים של בוש וגם גפן.

באותה משפחה כמו שעועית שחורה, פינטו ושעועית נייבי, שעועית אדומה גדולה זו מהווה מרכיב בסיס ברוב מתכוני הצ'ילי. משתמשים בהם רק מיובשים ואז מבושלים, מכיוון שעועית גולמית רעילה. עם זאת, מספר דקות של זמן בישול מנטרלות את הרעלים.

שעועית הכליה עושה את הטוב ביותר באזורי גידול USDA וחממה יותר עם זמניות בין 65-80 מעלות צלזיוס במשך רוב עונת הגידול שלהם. הם לא מושתלים היטב, ולכן עדיף לכוון אותם לזרוע באביב אחרי תאריך הכפור האחרון באזור שלך. אל תשתלו אותם מוקדם מדי או שהזרעים יירקבו. אולי תרצו להניח מעט פלסטיק שחור כדי לחמם את האדמה.

נטעו אותם בחשיפה מלאה לשמש באדמה סוחטת היטב. שעועית לא אוהבת להרטיב את "רגליהם". כאשר מגדלים שעועית בכליה, מרחבים את הזרע בגודל 20 סנטימטרים זה מזה לגידול שעועית ו -20 ס"מ. זה מזה עבור זנים של בוש, בין 3-4 ס"מ לסנטימטר מתחת לפני האדמה. שתילי שעועית הכליה הגוברת צריכים להופיע בין 10-14 יום מיום השתילה. קחו בחשבון שסוגי הגפנים יזדקקו לתמיכה או טרליז כלשהו כדי להמשיך ולהמשיך הלאה.

אסור לגדל שעועית באותו אזור יותר מפעם בארבע שנים. צמחים כמו תירס, דלעת, תותים ומלפפון מרוויחים מנטיעת לוויה עם שעועית.

שעועית הכליה יכולה להיות מגודלת במיכל, אך עדיף להשתמש במגוון בוש. עבור כל צמח, השתמש בסיר בגודל 12 ס"מ (30 ס"מ). זכור שלוקח 6-10 צמחי שעועית כדי לספק מספיק לשימוש של אדם אחד, כך שגידול המכולות, אם כי אפשרי, עשוי להיות לא מעשי.

טיפול בקטניות

הטיפול בפולי הכליה הוא מינימלי. שעועית מייצרת חנקן משלהם, כך שלרוב אין צורך להפרות את הצמחים. עם זאת, אם אתה מרגיש מחויב, הקפד לא להשתמש במזון עתיר בחנקן. זה יעורר רק עלווה שופעת ולא ייצור של שעועית.

שמור על האזור סביב השעועית נטול עשבים שוטים והקפיד על לחות קלה, לא רטובה. שכבה טובה של מאלץ תעזור בפיגור עשבים ושמירה על תנאי אדמה לחים.

קציר שעועית

תוך 100-140 יום, תלוי במגוון ובאזורך, קציר שעועית הכליה צריך להיות קרוב. כאשר התרמילים מתחילים להתייבש וצהובים, צא להשקות את הצמח. אם הוא לא לח מדי והשארת לך מרחב רב בין צמחים, שעועית עשויה בהחלט להתייבש על הצמח. הם יהיו קשים כסלעים ומיובשים.

אחרת, כאשר התרמילים הם בצבע קש והגיע הזמן לקצור, הוציאו את הצמח כולו מהאדמה ותלו אותו הפוך במקום יבש כדי לאפשר לפולים להמשיך להתייבש. לאחר שהקטניות ריפאו לחלוטין, תוכלו לשמור אותן בכלי אטום היטב כשנה.