גידול ריבה וג'לי בבית: איך לגדל גן ג'לי

נכון לעכשיו, ישנה התעניינות נוספת בשימורים וזה כולל שימורי השימורים של עצמם. בטח, אתה יכול לקנות אותם. או שתוכלו לבחור פרי משלכם להכנת ריבה או ג'לי. עוד יותר כיף לגדל את השימורים שלך על ידי גידול גינת ג'לי וריבה. כדי לגדל ריבות וג'לי משלך אתה צריך לטפח פרי משלך.

מה זה גן ג'לי וג'אם?

גן ריבה וג'לי הוא פשוט גן הכולל פירות שניתן להשתמש בהם להכנת השימור. הצמחים הנפוצים ביותר לכלול הם צמחי יער, אך מדוע לעצור שם? מעניין לציין שיש מספר צמחים אחרים שניתן לכלול בהם כדי לגדל את השימור שלך.

איך לגדל גן ג'לי

אפשר לטעון שאחת מהג'לי הפופולריות ביותר היא ג'לי ענבים ואם יש לכם מקום לגדל ענבים, עשו זאת. הם לא רק מספקים צבע וגובה מדהימים, אלא גם יכולים להגן על הנוף גם מעיניים סקרניות.

מבחינת ריבות, ריבת תות היא הריבה הקלאסית עבור אנשים רבים. תותים קל למדי לגידול ופורה למדי ומעניק לגנן שפע של פירות לשמר בפרק זמן קצר יחסית.

פירות יער אחרים המשמשים בדרך כלל להכנת ריבות כוללים בנים, פטל, אוכמניות. אם יש לך נוף מספיק גדול, כלול פירות יער כמו תות, marionberry או אוכמניות. או גדל ריבות וג'לי משלך על ידי נטיעת שיחי סמבוק ודומדמניות.

אם החלל הוא נושא, אוכמניות ותותים עושים מיכל שגודלו יפה.

בעלי תכונות גדולות יותר עשויים כבר לגדל ג'לי וריבה המייצרים צמחים ילידים כמו ארוניה. ארוניה ילידת חלק גדול ממזרח אמריקה הצפונית ובעוד שהיא אכילה, דרושה תוספת של סוכר כדי שיהיה טעים. בנוסף, ארוניה היא משהו של מזון-על.

אפשרויות אחרות לגדל ריבות וג'לי משלך

אל תשכח עצים כשגדלים גני ג'לי וריבה! דובדבנים, תפוחים ואגסים גדלים במגוון רחב של אזורים ואילו באזורים חמים יותר ניתן לגדל אפרסקים, תפוזים ולימונים.

אתה יכול לגדל את השימור שלך גם אם יש לך נוף קטן יותר או בכלל, על ידי גידול זנים ננסיים בעציצים. לימון מאייר, למשל, גדל בצורה נהדרת בסיר וניתן להכניס אותו פנימה להרפות יתר כמו מספר זנים אחרים של הדרים.

אם יש לכם גן ירק, רוב הסיכויים שתגדלו תוצרת אידיאלית לשימורים. למשל, ג'לי פלפל עשוי פלפלים חריפים ומוסיף בעיטה מתוקה למגוון מאכלים.

אם אתם כבר מגדלים תירס, אל תזרקו את קלחי התירס. השתמש בכובעי תירס להכנת ריבת תירס מזמן. דוגמה מושלמת ל'בזבז לא רוצה ', לג'לי קלחי התירס יש טעם דבש מענג.

לאלו שאוהבים את השמורות שלהם עם פיתול, חשבו מחוץ לקופסה ושילבו פרחים כמו לילך, יערה, סיגליות או לבנדר. פריחות אלה לא רק יפו את הנוף אלא יפתחו גם מאביקים.

לבסוף, למרות שלא תוכלו לשתול אותם בכוונה, ניתן להשתמש בעשבים רבים להכנת שימורים טעימים. בפעם הבאה שאתה חופר תלתן, תחרה של המלכה אן או שן הארי, חשוב לפני שאתה מסלק אותם. צמחים לא רצויים אלה עשויים פשוט למצוא בית חדש במטבח, או ליתר דיוק, על חתיכת טוסט.