מידע על צמח Caihua: טיפים לגידול מלפפונים מלאים

גננים חכמים תמיד מחפשים תוצרת חדשה ומעניינת לטפח בנוף שלהם. במקרה של Caihua, הפירות דומים למלפפון אך ללא בעיות יותר. מלפפון מלית Caihua מהווה תחליף מצוין למלפפון רגיל עם היתרון הנוסף של גוף דמוי שקיק המאפשר למילוי ומילוי. המשך לקרוא למידע חשוב על צמח Caihua על גידול ואכילת צמח דרום אפריקאי מעניין זה.

מידע על צמח Caihua

מלפפונים בעונה המאוחרת נוטים להיות מצופים בטחב, כשהם נצורים על ידי חרקים ובכלל, סיוט בגינה בסוף העונה. זה כאשר אתה עסוק בקציר, שימורים ואכילת דרכך בגידולים הגדולים ביותר שלך. הידיעה כיצד לגדל Caihua תבטל חלק גדול מהדרמה הקשורה בגידולי מלפפונים. פירות אמינים אלה הם בדרך כלל ללא בעיות ועקשנים.

מלפפון Caihua ממולא (ציקלנתרה פדטה) ידוע גם בשם אחוצ'ה, נעלי הגברת, מלפפון פראי, דלעת נעלי בית, קייגואה ועוד שמות צבעוניים רבים אחרים. זה בא מדרום אמריקה והיה חלק חשוב מתועד במטבח האינקה ובחיים. צמחים הם שנתיים ברוב צפון אמריקה, אך הם ירוקי-עד-רב-שנתיים באקלים טרופי, ים תיכוני ואווירי ממוזג. הצמחים מעובדים בדרך כלל כמזון בקריביים, ובדרום ומרכז אמריקה.

Caihua הוא גפן מטפסת, באורך של עד 40 מטרים, עם תרמילים אכילים באורך של 6 עד 6 ס"מ ורוחבם עד 3 ס"מ. לפירות עשויים להיות קוצים גמישים שאינם מסוכנים ואכילים לאכילה. תרמילים חלולים עם זרעים שחורים וניתוח רב. אחד השימושים הפופולאריים יותר לקאיהו הוא כלי ממולא לגבינות, ירקות או אפילו בשרים.

איך לגדל את Caihua

גידול מלפפוני מלית דורש אדמה מרוקנת ומשוחררת באור שמש מלא. ברוב אזורי צפון אמריקה, עדיף להתחיל אותם בבית 6 שבועות לפני שהם עוברים דירה. הטיפול התרבותי דומה מאוד למלפפונים ועגבניות רגילות. שמרו על לחות באופן שווה ומרחו דשן עגבניות טוב רגע לפני שהצמח פורח.

טחב אבקתי ובעיות מלפפון נפוצות אחרות אינן נפוצות, אם כי רבים מאותם מזיקים חרקים מציקים את קאיואה. השתמש בחומרי הדברה שאינם רעילים או פשוט בחר בשיטות לקטוף ולחץ כדי להילחם באויבי חרקים.

גפנים ייהנו מאימונים מסוימים ככל שהם יגדלו. זה גם מסייע לפירות לקבל את החשיפה הטובה ביותר להבשלה. קציר פרי כשהוא מבשיל. תרמילים יהיו בצבע ירוק צהבהב כאשר הם בשלים, אך גם פירות לא בשלים הם אכילים, פשוט לא מתוקים ועסיסיים וקצת יותר מעיקים.

שימושים לקיהואה

Caihua הוא צמח נוי עם עלי דקל נאים, אך אחת הסיבות העיקריות לגידול מלפפונים מלאים היא כמזון. באזור מולדתו, הפירות ממולאים לרוב בבשר, דגים או גבינה ואז נאפים הרבה כמו פלפל ממולא. התרמילים גם כבושים לעתים קרובות ויוצרים סלסה מעולה או משמרים.

המטרות הרפואיות המסורתיות עולות על ההיבטים הקולינריים כמעט פי שניים:

• ניתן להשתמש בזרעים להכנת תה למאבק בלחץ דם גבוה, לשליטה ברמות הכולסטרול ולמזעור השמנת יתר.
• מיץ הצמחים מניב תרופה פופולרית שיכולה להילחם בסוכרת, בעיות במחזור הדם, יתר לחץ דם, דלקת שקדים, טרשת עורקים ומשמשת כמשתן.
• גם לזרעים והפירות יש יתרונות במערכת העיכול, וכאשר הם מבושלים בשמן, מכינים משכך כאבים מקומי ונוגדי דלקת.
• השורשים משמשים באזור מולדתם לניקוי שיניים.

צמח מועיל זה עמיד, חסין בפני מרבית סוגיות המלפפונים ומקור ליתרונות בישול ורפואה מגוונים.