טיפוח דובדבן קורנליאני - כיצד לגדל עצי דובדבן קורנליאן

Send

עם בגרות זה נראה קצת כמו דובדבן מוארך, אדום בוהק, ולמעשה שמו מתייחס לדובדבנים, אבל זה בכלל לא קשור אליהם. לא, זו לא חידה. אני מדבר על גידול דובדבני קורנל. יתכן שלא מכיר את גידול הדובדבן קורנליאן ותוהה מה לעזאזל הוא צמח דובדבן קורנליאני? המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לגדל עצי דובדבן קורנליים, שימושים לדובדבני קורנליים ועוד עובדות מעניינות על הצמח.

מהו צמח דובדבן קורנליאני?

דובדבני קורנליאן (Cornus mas) הם למעשה בני משפחת הדור-יליד, ילידי אזורים במזרח אירופה ומערב אסיה (הם אפילו שורדים בסיביר!). הם עצים דמויי שיח שיכולים לגדול לגובה של 15-25 רגל אם הם לא נותרים גזעים. הצמח יכול לחיות ולהיות פורה עד 100 שנים.

הם פורחים בתחילת העונה, אפילו לפני פורסיאתיה, ופורחים במשך תקופה ממושכת, ומשטחים את העץ באובך צהוב של פרחים זעירים. קליפת העץ מעורפלת, חום-אפור עד חום. עלים מבריקים וירוקים בהירים הופכים לאדום-סגול בסתיו.

האם דובדבני קורנליאן אכילים?

כן, דובדבני קורנליים אכילים מאוד. למרות שהצמח ידוע בעיקר כקישוט נוי בארצות הברית, יוונים קדומים מגדלים דובדבני קורנליים כבר 7,000 שנה!

הפירות שלאחר מכן הם בתחילה מאוד חמצמצים ונראים כמו זיתים. למעשה, היוונים הקדמונים כבשו את הפירות כמו זיתים. ישנם מספר עצום של שימושים אחרים עבור דובדבני קורנל, כגון סירופים, ג'לי, ריבות, פשטידות ומוצרי מאפה אחרים. הרוסים אפילו מכינים אותו ליין דובדבן קורנליני או מוסיפים אותו לוודקה.

איך לגדל עצי דובדבן קורנליאן

אף כי הם משמעותיים מבחינה היסטורית, דובדבני קורנלים לא הופקו באופן המוני בגלל הבור המוארך בתוך הפרי שקשה להסיר, מכיוון שהוא מבודר היטב בעיסה. לעתים קרובות יותר, העצים נתפסים כדוגמאות נוי, פופולריות ונשתלות סביב שנות העשרים.

גידול דובדבן קורנליאן מתאים לאזורי USDA 4-8. העצים מסתדרים בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה עד כדי הצללה חלקית ובעוד הם מסתדרים היטב במגוון קרקעות הם מעדיפים אדמה פורייה ומנקזת היטב עם pH של 5.5-7.5. צמח הניתן להתאמה זה הוא חורף קשוח עד -25 עד -30 מעלות צלזיוס.

ניתן לגזום את העץ ולהכשיר אותו לעץ גזעי יחיד במידת הצורך והוא עמיד בעיקר בפני חרקים ומחלות, למעט אנתרקנוזה של עץ-עצים.

התרבויות כוללות: