מהם צמחי מנטה של ​​חב"ק - טיפול ושימושים למזון חנק

צמחי נענע של חבק הם בני משפחת הלביאטה המשפחתית שמטופחים בדרך כלל במזרח התיכון, אך ניתן לגדל אותם באזורים הארדיים של USDA 5-11. המידע הבא על מנטה חאבקית דן בגידול והשימושים של נענע ההאבית.

מידע על מנטה של ​​חבק

נענע חבק (מנטה לונגיפוליה 'חבק') חוצה בקלות עם מינים אחרים של נענע, וככזה, לעתים קרובות זה לא מגדל נכון. זה יכול להשתנות מאוד בגובה, אם כי הוא נוטה לגובה של כמה מטרים. למנטה הבבק מספר שמות נפוצים. שם אחד כזה הוא 'נענע תנ"כית'. מכיוון שהעשב מעובד במזרח התיכון, נחשב מין זה כמנטה הנזכר בברית החדשה, ומכאן השם.

מנטה רב שנתית קשוחה זו עלים מחודדים, שעירים קלות, שכאשר הם חבולים, מפטרים ניחוח דמוי קמפור. הפרחים נישאים על קוצים ארוכים וצבועים בצבע אדום. צמחי נענע של חבק, כמו כל הנענע, הם מפזרים אגרסיביים, אלא אם תרצו שהם ישתלטו עליהם, עדיף לשתול אותם בעציצים או לרסן את נדידתם המשתוללת אחרת.

גידול מנטה של ​​חבק

עשב זה שגדל בקלות משגשג ברוב הקרקעות כל עוד הם לחים. נענע חבק מעדיף חשיפה לשמש, אם כי הוא יצמח בצל חלקי. אמנם ניתן להתחיל בצמחים מזרע, כאמור, אך יתכן שהם לא יתגדלו אמיתיים. אולם הצמח מופץ בקלות על ידי חלוקה.

לאחר שהפרח פרח, חתך אותו לאדמה, שימנע ממנו לחזור וודי. צמחים במכולות יש לחלק באביב. מחלקים את הצמח לרבעים ונשתל רבע חזרה למיכל יחד עם אדמה טרייה ודשן אורגני.

נענע חבק עושה צמח לוויה נהדר שגדל ליד כרוב ועגבניות. העלים הארומטיים מרתיעים מזיקים הנמשכים לגידולים אלה.

שימושים למנטה הבק

צמחי נענע של חבק משמשים גם לרפואה וגם לשימושים קולינריים. שמנים אתריים של נענע חבקית המעניקים לצמח את הארומה הייחודית שלו משמשים לתכונות הרפואיות שלהם. אומרים כי לשמן יש תכונות ממריצות אנטי אסתמטיות, חיטוי וכעווית. תה עשוי מהעלים ומשמש לכל דבר, החל בשיעול, הצטננות, התכווצויות בטן ואסטמה ועד גזים, עיכול וכאבי ראש.

באפריקה משתמשים בחלקים מהצמח לטיפול במחלות עיניים. בעוד ששמנים אתריים במנטה יכולים לשמש כאנטיספטיים, מינונים גדולים רעילים. חיצונית, מנטה זו שימשה לטיפול בפצעים ובלוטות נפוחות. מרתחים של העלים משמשים גם כחוקנים.

באביב העלים הצעירים הרכים הם חסרי שיער וניתן להשתמש בהם בבישול במקום נענע. עלים ריחניים משמשים כמרכיב נפוץ במאכלים מזרח תיכוניים וגם ביוונית, כדי לטעום מגוון של אוכל מבושל ובסלטים וצ'אטני. העלים מיובשים או משמשים טריים וטובלים בתה. השמן האתרי מעל העלים וצמרות הפרחים משמש גם כטעם בממתקים.