מידע על צמחי גלנגל - למדו על טיפול ושימוש בצמחי גלנגל

מה זה גלנגל? הגייה guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) טועה לעיתים קרובות בג'ינג'ר, אם כי שורשי הגלנגל הם מעט גדולים והרבה יותר מוצקים משורשי ג'ינג'ר. יליד אסיה הטרופית, גלנגל הוא צמח רב שנתי עצום שגדל בעיקר בגלל תכונות הנוי שלו וקני שורש תת קרקעיים, המשמשים לטעום מגוון של מאכלים אתניים. מה ללמוד כיצד לגדל גלנגאל? תמשיך לקרוא.

מידע על צמחי גלנגל

גלנגל הוא צמח טרופי הגדל באזורי קשוח צמחיים של USDA 9 ומעלה. הצמח דורש צל חלקי ואדמה לחה, פוריה ומרוקנת היטב.

קני שורש גלנגאליים, או "ידיים", הזמינים באופן נרחב בסופרמרקטים אתניים, הם אידיאליים לשתילה. גננים רבים מעדיפים לשתול קני שורש שלמים, אך אם קני השורש גדולים מדי, חתכו אותם לנתחים עם שתי "עיניים לפחות". זכור כי חתיכות גדולות יותר מייצרות קני שורש גדולים יותר בזמן הקטיף.

צמח גלנגל לאחר שכל סכנת הכפור עברה בתחילת האביב, אך היזהר בנטיעה אם האדמה מעורפלת מדי. למרות ששורשי הגלנגל זקוקים לאדמה לחה, הם עלולים להירקב בתנאים קרירים וערפיליים. אפשר 2 עד 5 סנטימטרים בין קני שורש.

הוסף כמה סנטימטרים של קומפוסט או זבל נרקב היטב אם האדמה דלה. יישום של דשן עם שחרור מתוזמן מפעיל את הצמיחה לתחילת הדרך.

קני השוריים יהיו מוכנים לקטיף בתחילת החורף, בדרך כלל עשרה עד 12 חודשים לאחר השתילה.

טיפול בצמחיה גלנגל

גלנגל הוא מפעל תחזוקה נמוך מאוד. פשוט מים לפי הצורך כדי לשמור על האדמה לחה באופן אחיד אך לא רוויה. הצמח נהנה גם מהדישון החודשי, תוך שימוש במטרה כללית, דשן מסיס במים.

השאירו כמה שורשים גלנגאליים באדמה בסתיו אם ברצונכם להמשיך לגדל גלנגאל באביב שלאחר מכן. מאלץ את הצמח היטב כדי להגן על השורשים בחודשי החורף.