פירות יער באזור 5 - בחירת צמחי ברי קרים הרדי

אז אתה גר באזור קריר יותר בארצות הברית אבל רוצה לגדל עוד אוכל משלך. מה אתה יכול לגדול? שימו לב לגידול פירות יער באזור USDA 5. ישנם הרבה פירות יער אכילים המתאימים לאזור 5, חלקם דבר שבשגרה וחלקם נדגמים פחות, אך עם מגוון כזה של אפשרויות, אתם בטוח שתמצאו אחד או יותר לטעמכם.

בחירת צמחי ברי קרים הרדי

פירות יער זוכים לתשומת לב רבה לתרכובות העשירות בתזונה שלהם, שנאמרים כמאבקים בכל דבר, החל ממחלות לב ועד עצירות. אם בכל זאת קנית פירות יער לאחרונה, אתה יודע שמזון בריאות טבעי זה מגיע עם תג מחיר נוקשה. החדשות הטובות הן שאתה יכול לגדל פירות יער משלך כמעט בכל מקום, אפילו באזורים הקרירים יותר.

מעט מחקר הוא בסדר לפני שאתה רוכש צמחי ברי קשים קשוחים. חכם לשאול את עצמכם קודם כל שאלות כמו:

• מדוע אני נוטע פירות יער?
• איך אני הולך להשתמש בהם?
• האם הם מיועדים לשימוש בבית בלבד, או שהם מיועדים לסיטונאות?
• האם אני רוצה יבול בקיץ או בסתיו?

במידת האפשר, קנו צמחים עמידים למחלות. מחלות פטרייתיות יכולות להיות נשלטות בדרך כלל על ידי פרקטיקות תרבותיות, צפיפות שתילה, זרימת אוויר, טרליזציה תקינה, גיזום וכו ', אך לא מחלות נגיפיות. עכשיו לאחר שעשית חשבון נפש ביחס לאיזה סוג של פירות יער אתה רוצה, הגיע הזמן לדבר על פירות יער אזור 5.

פירות יער אזור 5

ישנן אפשרויות רבות בעת גידול פירות יער באזור 5. כמובן שיש לך את היסודות כמו פטל, תותים ואוכמניות, אבל אז אתה יכול לרדת קצת מהדרך המוכה ומבחר לבחור את אשחר הים או ארוניה.

פטל הם אחד הזנים הנושאים פלוריקן עם הקיץ או הזן הנושא את הפרימוקן. גרגרי פלוריקן אדום אכילים לאזור 5 כוללים:

• נובה
• הַדרָן
• אַקדָם
• קילרני
• לאתאם

מבין הזנים השחורים, פלוריקנים קשים הארדיים כוללים מק בלק, תכשיט ובריסטול. פטל סגול המותאם לאזור 5 הם Royalty and Brandywine. הקנים של זנים אלה גדלים בעונה אחת, רוחבים יתר ומניבים יבול בעונה השנייה ואז גוזמים אותם בחזרה.

פטל הנושא סתיו מגיע גם בצבע אדום וגם בזהב ונכרת לאדמה בשלהי החורף או בתחילת האביב, דבר שמאלץ את הצמח לגדל קנים חדשים ולייצר יבול בסתיו. פרימוקאנים אדומים המותאמים לאזור 5 כוללים:

• סתיו בריטן
• קרוליין
• ג'ואן ג'
• ג'קלין
• מוֹרֶשֶׁת
• אושר סתיו

'אן' הוא זן זהב המותאם לאזור 5.

זני תות לאזור 5 מנהלים את הסולם. הבחירה שלך תלויה אם אתה רוצה נושאי יוני, שמייצרים רק פעם אחת ביוני או ביולי, אי פעם או נושאי יום. בעוד שלעיתים נושאי נויטרלים הם קטנים יותר מאשר נושאי יוני, יש להם יתרון של עונה ארוכה יותר, כאשר נייטרלים ליום הם בעלי איכות פרי טובה יותר ועונת הפרי הארוכה יותר.

אוכמניות הן גם פירות יער אכילים המתאימים לתנאי אזור 5 וישנם זנים רבים המותאמים לאזור זה.

ענבים, כן הם פירות יער, מהזנים האמריקאים מסתדרים לא רע ב USDA 5. שוב, קחו בחשבון למה אתם רוצים לגדל אותם - מיץ, שימורים, ייצור יין?

גרגרי יער אחרים המאכלים לאזור 5 כוללים:

• Elderberry - מפיק כבד שמבשיל בשלהי העונה הוא סמבוק אדמס. סמבוק יורק הוא פורה בעצמו. שניהם מאביקים עם זיקוקי הולדת אחרים.
• אשחר הים - אשחר הים עמוס בוויטמין C. פירות יער מבשילים בסוף אוגוסט ועושים מיץ וג'לי מעולים. עליכם לשתול זכר אחד לכל 5-8 צמחים נשיים. כמה זנים זמינים כוללים Askola, Botanica, ו- Hergo.
• לינגבונרי - הלו תות הם מאביקים את עצמם אך נטיעת לינגונברי נוסף בקרבת מקום לחציית האבקה יביא לפרי גדול יותר. אידה ובלסגרד הן דוגמאות לבלונדיניות קשות קשוחות.
• ארוניה - ארוניה ננסית גדלה לגובה של כ -3 מטרים ומשגשגת ברוב האדמה. 'ויקינג' הוא זן נמרץ המשגשג באזור 5.
• דומדמניות - בגלל הקשיחות שלה (אזורים 3-5), שיח הדומדמניות הוא בחירה נהדרת עבור גנני אקלים קר. הגרגרים, שעשויים להיות אדומים, ורודים, שחורים או לבנים, ארוזים בתזונה.
• דומדמניות - נושאות פירות יער טארטים על שיחים מיוערים, דומדמניות הם קשוחים במיוחד וקשיחים ומתאימים היטב לגנים באזור 5.
• פירות גוג'י - פירות יער של גוג'י, הידועים גם בשם 'זאב-יער', הם צמחים קשוחים מאוד וקשים, שהם פוריים בעצמם ונושאים פירות יער בגודל חמוציות, הגבוהים יותר בנוגדי חמצון מאשר אוכמניות.