מהו תפוח אדמה אירי - למדו על ההיסטוריה של תפוחי אדמה איריים

"גיוון הוא תבלין החיים." שמעתי את הביטוי הזה אינספור פעמים בחיי אבל מעולם לא חשבתי על זה במובן המילולי ביותר עד שלמדתי על ההיסטוריה של תפוחי אדמה איריים. הערת שוליים משמעותית בהיסטוריה זו, רעב תפוח האדמה האירי, מעביר את החשיבות החיונית של נטיעת גידולים מגוונים גנטיים. זה המפתח למניעת הרס יבול נרחב, ובמקרה של רעב תפוחי אדמה אירי, אובדן מסיבי של חיי אדם.

זו תקופה מזיקה בהיסטוריה וחלקכם אולי לא רוצים לדעת יותר על מידע תפוחי אדמה אירי, אך חשוב ללמוד על ההיסטוריה של תפוחי אדמה איריים, כך שהיא לא תחזור על עצמה. אז מה בכלל תפוח אדמה אירי? המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

מה זה תפוח אדמה אירי?

זהו מעט מידע מעניין על תפוח אדמה אירי, אך תפוח האדמה למעשה לא נובע מאירלנד כפי ששמו מרמז, אלא דרום אמריקה. החוקר הבריטי סר וולטר ראלי הציג אותם באדמת אירית באחוזתו בשנת 1589 עם שובו משלחת.

תפוח האדמה האירי, לעומת זאת, לא התחבק כגידול חקלאי בקנה מידה גדול עד תחילת 1800, אז הוכר הערך שלו כגידול מזון אכיל. תפוחי אדמה היו יבול שיכול היה לגדול בקלות יחסית באדמה ענייה, ובתקופת זמן שבה היבשה האדמה הטובה ביותר על ידי האירים לטובתם היחידה של בעלי האדמות הבריטיות, זו הייתה דרך אידיאלית להבטיח שהאכלו משפחות איריות.

בפרט זן תפוחי אדמה אחד גודל באופן בלעדי - ה"גושם "- שנדבק בשנות ה -40 של המאה ה -20 ב"הפיסטאנים של פיטופורה", פתוגן קטלני שהשתמש בתנאי מזג האוויר הרטובים והקרירים של אירלנד, והפך את תפוחי האדמה האלה לרזים. כל הגושים היו זהים גנטית, ולכן רגישים באותה מידה למחולל המחלה.

האירים מצאו את עצמם לפתע נטולי תפוח אדמה ונבלמו לרעב קטלני שנמשך 15 שנה. האוכלוסייה פחתה ב -30% כתוצאה ממיליון מקרי מוות ויציאה של 1.5 מיליון נוספים להגירה.

נטיעת תפוחי אדמה איריים

אני מכיר את הדימוי של רפש ומוות שפשוט הגעתי, כנראה, אינו מעודד את תשוקתך לשתול תפוחי אדמה איריים, אך אנא אל תתן לזה להרתיע אותך. עד היום זנים מודרניים של תפוחי אדמה איריים הם מהגדולים ביותר בעולם.

אז - בואו נתחיל לעסוק בנטיעות, נכון? יעד השתילה שלך אמור להיות 3 שבועות לפני הכפור האחרון באביב באזורך. מומלץ לקנות תפוחי אדמה זרעים מוסמכים, מכיוון שהם מוקרנים בקפידה לנוכחות מחלות והם ללא כימיקלים.

הנוף של תפוח אדמה זרע הוא די מעניין, שכן יהיו לו גומות חן, או "עיניים" על פני השטח. ניצנים יתפתחו בעיניים אלה ונובטים. חמישה עד שישה ימים לפני השתילה השתמש בסכין מעוקרת בכדי לחתוך כל תפוח אדמה זרעים ל 4-6 חלקים, תוך הקפדה שתפוס לפחות אחת מהעיניים בכל חתיכה.

אחסן את החלקים החתוכים במקום מאוורר היטב במקום לח ולח, כך שיוכלו להתרפא ולהגן עליהם מפני ריקבון. בגינה שלך, השתמש במעדר לפתיחת תעלה בעומק של כ -7.6 ס"מ. נטוע את תפוחי האדמה בגודל 25-25 ס"מ. זה מכוסה באדמה 3 ס"מ.

לאורך עונת הגידול, לכלוך גבעה או תלולית סביב גבעול צמח תפוח האדמה כשהוא צומח לקידום גידול תפוחי אדמה חדשים. השקה את צמחי תפוחי האדמה שלך באופן קבוע כדי לשמור על לחות אדמה קבועה ושקול את השימוש בדשן כדי לעודד את ההתפתחות.

היו ערניים לנוכחות חרקים ומחלות והגיבו בהתאם. קציר את תפוחי האדמה כשאתה צופה בראש צמחי תפוח האדמה מתחילים למות.