האם עצים מסקיטיים אכילים: למדו אודות שימושים בתאי Mesquite

אם מישהו היה מזכיר לי "מזקיט", המחשבות שלי פונות מיד לעץ המזקיט המשמש לצלייה ולמנגל. בהתחשב בעובדה שאני אוכלת אוכלים, אני תמיד חושבת על דברים מבחינת בלוטות הטעם או הבטן שלי. אז, לעתים קרובות תהיתי, "האם יש יותר מסקיט מעבר למנגל? האם אתה יכול לאכול מזקיט? האם עצי מזית הם אכילים? " המשך לקרוא כדי לגלות את ממצאי לגבי אכילת מזקיט.

שימוש במוצרי Podquite

האם עצי מזית הם אכילים? מדוע, כן, הם כן אם אתה מוכן להכניס מעט שומני מרפק.

עצי Mesquite מייצרים תרמילי זרע מתוקים אותם ניתן לטחון לקמח. יש לקצור את תרמילי הזרעים, כשהם בשלים, בין החודשים יוני לספטמבר (בארה"ב). מומלץ לקצור תרמילים כשהם יבשים ושבירים, ולאסוף אותם ישירות מענפי העץ במקום האדמה כדי להימנע מזיהום עם פטריות וחיידקים.

תרמילי זרע הם שטוחים למדי ודמויי שעועית ויכולים להגיע לגובה של 15-25 ס"מ. קיימים מעל 40 מינים של עץ מזקיט. צבעו של תרמיל בשל משתנה לפי מגוון העצים והוא יכול לנוע בין צהוב-בז 'עד סגול-אדמדם. הטעם משתנה גם לפי מגוון עצים מזקיטיים, כך שתרצו לעשות כמה דגימות של תרמילי זרעים בכדי לראות מה מושך את בלוטות הטעם שלכם בצורה הטובה ביותר.

לפני הקטיף מעץ ספציפי, יש להקפיד ללעוס על תרמיל לבדיקת מתיקותו - הימנע מקטיף מעצים עם תרמילי טעם מר; אחרת, תסיים עם קמח מר, אשר יניב תוצאות פחות רצויות במרקחות הקולינריות שלך. לאחר שנקטף, תרצה להבטיח שהתרמילים שלך יבשים לחלוטין על ידי ייבושם עוד יותר על מתלה ייבוש או תנור סולארי / קונבנציונאלי לפני שתשחיז אותם לקמח מזית.

קמח מסקיט מזין מאוד ואומרים שהוא מקנה טעם אגוזי מתוק. ניתן להחליף אותו בחלקו בקמח במגוון רחב של מאפים כולל לחמים, וופלים, פנקייקים, מאפינס, עוגיות, עוגות ועוד ועוד. אל תהסס להוסיף כף או שתיים מקמח מסקיט לשייקים, לקפה או לתה שלך בכדי להזריק דחיפה לטעם. אז האם האם זה מעוניין לאכול מזקיט? זה בטוח גורם לי להיות רעב!

אתה יכול גם ליצור סירופ מסקיט שניתן להשתמש בו כדי להמתיק כל דבר, החל מפנקייקס לגלידה, או לשמש זיגוג על עוף / חזיר ועוד ועוד! כל שעליך לעשות הוא להוסיף תרמילים ומים לסיר חרס, להניח אותו על נמוך במשך 12 שעות, מסננים, ואז מקטינים על ידי רתיחה עד שנוצר סירופ דק. ניתן להפוך את סירופ המזקיט הזה לריבה על ידי הוספת מעט פקטין, סוכר ומיץ לימון / ליים. חלקם אף מבשלים בירה טעימה תוך שימוש בסירופ מסקיט כמרכיב.

אז, לסיכום - האם תוכלו לאכול מזקיט? - כן! האפשרויות הקולינריות עבור Mesquite הן אינסופיות כמעט! זה פשוט מגרד את פני השימושים של תרמילי Mesquite!