לאילו ירקות יש ויטמין E - גידול ירקות עשיר בוויטמין E

Send

ויטמין E הנו נוגד חמצון המסייע לשמירה על תאים בריאים ומערכת חיסון חזקה. ויטמין E גם מתקן עור פגום, משפר את הראייה, מאזן הורמונים ומעבה את השיער. עם זאת, בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד אומר שרוב האנשים אינם מקבלים 15 מ"ג. של ויטמין E ליום - הרמה היומית המומלצת המומלצת למבוגרים. המשך לקרוא לקבלת רשימה מועילה של ירקות עשירים בוויטמין E שתוכל לגדל בגינה שלך או לרכוש בשוק החקלאים המקומי.

טבעונים עשירים בוויטמין E יכולים לעזור

המחלקה לחקלאות בארה"ב מסכימה שרוב האמריקאים הבוגרים אינם מקבלים מספיק מכמה חומרים תזונתיים חשובים, כולל ויטמין E. ילדים ומבוגרים מעל גיל 51 נמצאים בסיכון במיוחד שלא יספיקו מספיק מזין חיוני זה.

אם אתה חושב שאתה בין אלה שעשויים לחסר בוויטמין E, תמיד אפשר להוסיף את התזונה שלך בכדורי ויטמין. עם זאת, על פי חברת סיינטיפיק אמריקן, הגוף אינו סופג צורות סינתטיות של ויטמין E באותה יעילות כמו ויטמין E בצורתו הטבעית.

אחת הדרכים הטובות ביותר להבטיח שאתה קולט מספיק היא לאכול ירקות עשירים בוויטמין E. ירקות מגדלים מקומיים (או ביתיים) מציעים את הרמות הגבוהות ביותר של ויטמינים ומינרלים. אכלו ירקות תוך 72 שעות לאחר הקטיף מכיוון שירקות טבעיות יכולות לאבד 15 עד 60 אחוז מחומרי הזנה שלהם אם לא נאכלים במהלך אותה תקופה.