ריקבון בטטה שחור: כיצד לנהל בטטות עם ריקבון שחור

בטטות הן אחד מגידולי השורש המעובדים העיקריים בעולם. הם צריכים 90 עד 150 ימים נטולי כפור כדי לקצור. ריקבון שחור בטטה הוא מחלה שעלולה להזיק לפטריה. ברוב המקרים ניתן למנוע בקלות רבה רקב שחור על בטטה, אך אין אפשרות לשלוט כימי בצמחים שכבר נגועים.

סימנים של ריקבוב שחור על בטטה

נגעים כהים, יבשים ודמויי חבורה על בטטה עשויים להוות סימפטום למחלה נפוצה של איפומאה. המחלה יכולה גם לפגוע בצמחים כמו קקאו, טארו, קסבה, קפה ומנגו. הפטרייה מפרקת למעשה את שכבת הווסקולרית החיצונית של השורש, כמעט ולא מדביקה את פנים הגדר. בטטות עם ריקבון שחור הם בעיקר מזון בעלי חיים או זבל לאחר שנדבקו.

כתמים עגולים קטנים שנראים שקועים מעט הם התסמינים הראשוניים של המחלה. בטטות עם ריקבון שחור יפתחו נקודות גדולות יותר המכהות ובעלות מבנים פטרייתיים שחורים זעירים עם גבעולים. אלה גורמים לריח פרי מתוק וחולני ועשויים להזמין חרקים להעביר את המחלה.

הרקב יכול להתפשט מדי פעם לקליפת המוח של הבטטה. לאזורים הכהים יש טעם מר ואינם ניתן לחך. לפעמים, כל השורש נרקב. המחלה עשויה להיות מורגשת בזמן הקטיף או זמן רב עד לאחסון או אפילו לשוק.

מניעת ריקבון שחור בטטה

ריקבון שחור של בטטות מגיע לרוב משורשים נגועים או מפיצולים. הפטרייה יכולה גם לחיות באדמה במשך מספר שנים ולהיכנס דרך פצעים בפקעות. בנוסף, הוא חורף יתר על המידה בפסולת צמחיית בטטה או בצמחים מארחים מסוימים, כמו תהילת בוקר פראית. הפטרייה מייצרת נבגים פוריים, המזהמים מכונות, פחי כביסה, כפפות וארגזים. לעתים קרובות תפוח אדמה נגוע אחד יכול להפיץ את המחלה דרך מגרש נרפא וארוז שלם.

חרקים הם גם וקטורים למחלה, כמו שאריות בטטה, מזיקים נפוצים של הצמחים. טמפרטורות מעל 50 עד 60 מעלות פרנהייט (10 עד 16 מעלות צלזיוס) מעודדות היווצרות נבגים ומשפרות את התפשטות המחלה.

לא ניתן לשלוט על ריקבון שחור באמצעות קוטלי פטריות או כל חומר כימי אחר המופיע ברשימה. התרופה הטובה ביותר היא מניעה. רכוש שורשים ומחלקות ללא מחלות. אל תשתלו בטטות באותו מקום אלא אחת לשלוש עד ארבע שנים. הסר צמחים מארחים. יש לשטוף ולרפא את הקציר מייד ולא לאחסן תפוחי אדמה עד שייבוש לחלוטין. לחתוך שורשים חולים או חשודים בזמן הקטיף.

יש לרוקן את כל הציוד ולהימנע מפגיעת החלקות או שורשים. ניתן לטפל בשליפות או בשורשים בעזרת טבילה לפני נטיעה של קוטל פטריות. יש להקפיד על טיפול טוב בצמחים ובשיטות התברואה ורוב הבטטות צריכות להימלט מנזק משמעותי.