מידע על קציר מלפפון - למד כיצד לקצור צמח מלפפון

נקרא גם מלון עכבר, סנדיטה, וג'רקין חמוץ מקסיקני, הצמחייה הכיפית והמעליבה הזו היא תוספת נהדרת לגינה. עם זאת, לדעת כיצד לקצור מלפפון זה לא מובן מאליו, ולכן חשוב להבין איך ומתי הבשלים של הפירות האלה וכיצד לדעת מתי הכי כדאי לבחור ולאכול.

מידע על קציר קוקלמון

אם טרם גיליתם וגידלו מלפפון בגינת הירק שלכם, הגיע הזמן לנסות את הפירות הקטנים והמהנים האלה. מלפפון בספרדית נקרא סנדיטה, או אבטיח קטן. שני השמות מתארים בדיוק איך הפרי הזה: הוא נראה כמו אבטיח מיניאטורי, והוא בן באותה משפחה כמו מלפפונים.

המלפפון קטן וניתן לאכול אותו שלם ורענן אך נהדרים גם לכבישה. הצמח נראה דומה לצמח מלפפון, וגדל באופן דומה. הגפנים עדינות וזקוקות לתמיכה כלשהי. טעמו של המלפפון הוא כמו מלפפון עם שמץ של חמיצות לימון או ליים.

מתי בשל קוקלמון בשל?

גידול פירות אלה הוא רעיון נהדר, אך קציר מלפפון אינו בהכרח אינטואיטיבי. אל תתנו לעובדה שמדובר יחסית במלפפון להטעות אתכם. מלפפונים לא גדלים הרבה יותר מענבים, אז אל תחכו שיבול פרי בגודל מלפפון.

קטיף מלפפון צריך להיעשות כאשר הפירות הם לא יותר מאינץ '(2.5 ס"מ) ועדיין יציבים למגע. אם תבחר אותם אחר כך, הם יהיו מאוד רפויים. מלפפונים מתפתחים ומבשילים די מהר לאחר הופעת הפרחים, אז המשיכו לצפות בגפנים שלכם מדי יום.

הפרחים והפירות צריכים להיות בשפע, אך אם תרצו להכריח יותר להתפתח, תוכלו לקטוף כמה מהפירות מוקדם יותר ולפני שהם בשלים. צפו לקבל יבול רציף מהצמחים הבוגרים שלכם מאמצע סוף הקיץ, ובמשך הסתיו.

כשתסיים, אתה יכול לחפור את השורשים הגידולים ולאחסן במקום קריר ויבש במהלך החורף. יש לשבת מחדש באביב ותקבל יבול מוקדם יותר של מלפפונים.