העגבניות של דודה רובי: גידול העגבניות הירוקות של דודה רובי בגן

עגבניות ירושה פופולריות מתמיד, כאשר גננים ואוהבי עגבניות כאחד מחפשים לגלות זן נסתר ומדליק. למשהו מיוחד במינו, נסה לגדל את צמח העגבניות הירוק הגרמני של הדודה רובי. העגבניות הגדולות בסגנון הבקר, שהיא מגדלת, נהדרות לחתוך ולאכול טרי.

מהם עגבניות ירוקות גרמניות?

זוהי עגבניה מורשה ייחודית באמת שהיא ירוקה כאשר היא בשלה, אם כי היא תפתח צבע סומק ככל שהיא תתרכך. הזן הגיע מגרמניה אך טיפח בארצות הברית על ידי רובי ארנולד בטנסי. קרוביה תמיד קראו לזה העגבנייה של דודה רובי, והשם נדבק.

העגבניות של הדודה רובי גדולות, גדלות עד לירה (453 גרם) ואפילו יותר. הטעם מתוק עם שמץ קל של חריפות. הם מושלמים לחתוך ולאכול גלם וטרי. הפירות מוכנים 80 עד 85 יום מהשתלה.

גידול העגבניות הירוקות הגרמניות של הדודה רובי

זרעים לעגבניות של דודה רובי לא קשה למצוא, אך השתלות הן. אז התחל זרעים בבית, כשישה שבועות לפני הכפור האחרון.

כשתהיה בחוץ, שימי את ההשתלות שלך במקום שטוף שמש עם אדמה סוחטת ועשירה היטב. יש לשנות את זה בחומר אורגני במידת הצורך. מרווח את צמחי העגבניות שלך בגודל של 60 עד 90 ס"מ, והשתמש במקלחות או בכלובים כדי לעזור להם להישאר זקופים כשגדלים.

השקה באופן קבוע לאורך כל הקיץ, כאשר לא יורד גשם, והשתמש באדמה תחת צמחי העגבניות שלך כדי למנוע התזת גב שעלולה להפיץ מחלות מהאדמה.

קציר את העגבניות שלך כשהן בשלות, מה שאומר שהעגבניות יהיו גדולות, ירוקות ורכות מעט. הדודה רובי נהיה די רכים כשהם מבשילים יתר על המידה, אז בדקו באופן קבוע. ככל שהם יתרככו יותר מדי הם גם יפתחו סומק. תיהנו מהעגבניות הירוקות הטריות שלכם בכריכים, סלטים וסלסות. הם לא ישמרו לאורך זמן.