זני אגס חורף: גידול אגסי חורף בגינה

ישנן שתי עונות של זני אגס: קיץ וחורף. שלא כמו אגסי קיץ / סתיו, אשר מבשילים לאחר שנקטפו, אגסי החורף זקוקים לאחסון קר לפחות 3 שבועות לפני שהם מוציאים אותם ומניחים להם להבשיל. על פי מידע אגס חורפי, ללא שלב זה, הפירות לא יתבגרו כראוי.

מהו אגס חורף?

אגסים עסיסיים מתוקים הם אחד הפירות הבודדים שלא מבשילים על העץ. מכיוון שהם מבשילים מבפנים החוצה, כשהם מגיעים למוכנות מושלמת על העץ, כפי שנשפט על ידי העין, המרכזים יהיו עצבניים. מסיבה זו, אגסי החורף נקטפים כשהם קשים וירוקים, מאוחסנים במקום קריר ואז מניחים במקום חם יותר לסיום הבשלתם. אגסי חורף נקראים כך בגלל המועד שהם משווקים, אם כי הם מוכנים לקטיף חודש או יותר אחרי זנים אחרים.

האגסים הם בני משפחת הוורדים ומקורם ככל הנראה מאירואסיה. אגסי חורף מוכנים לקטיף בסתיו. לאחר מכן הם מאוחסנים במקררים במשך 3 עד 4 שבועות בטמפרטורה של 32 עד 40 מעלות פרנהייט (0 עד 4 צלזיוס) כדי לאפשר לפרי להמיר עמילנים לסוכרים.

הזן היה חביב על צרפתים אריסטוקרטים שפיתחו כמה מהסוגים הפופולאריים ביותר של אגס חורף. בוש, אנז'ו וקומיס הם כולם זנים צרפתיים שעדיין מגדלים כיום. הוסף את הדברים הבאים ויש לך את זני האגס הפופולריים ביותר בגידול מסחרי:

• פורל
• הַרמוֹנִיָה
• Seckel
• אורקים
• לְהַצִיל
• יופי פלמי
• וְעִידָה
• דוּכָּסִית
• דנה'ס הוי

אגסים חורפיים מגדלים

עצי אגס מושתלים על שורש שורש שמעביר תכונות מסוימות כמו עמידות למחלות, סובלנות לקור ואפילו גודל. עצי אגס מעדיפים אזורים ממוזגים בשמש מלאה עם אדמה ממוצעת ומנקזת היטב.

העצים ייהנו מגיזום נבון בשלהי החורף ועד האביב בשנים הראשונות כדי לפתח צורה בריאה כמו אגרטל וענפי פיגום חזקים בכדי להחזיק תשואות כבדות. עצים צעירים צריכים להיות מאומנים למתח עבה בתחילה כדי לשמור על המנהיג המרכזי ישר ואמיתי.

דשן עצים בתחילת האביב וגזום עץ מת או חולה לפי הצורך. גידול אגסים חורפיים אינו מיועד לחוסר סבלנות. זה יכול לקחת 20 שנה או יותר מהשתילה לגידולים הראשונים שלך אבל, ילד, האם זה שווה את זה.