גינון ירקות בגובה רב - כיצד לגדל גן ירקות הרים

גידול ירקות בגובה רב קשה, אך לא ניתן להבחין בו. גינון ירקות הרים אינו דומה לגידול במערב התיכון, בצפון מערב השקט או אפילו בדרום דרום. לא, מיוחדים לגינון ירקות בגובה רב. אז, אילו סוגים של דברים צריך גנן לדעת לפני הגינון הטבעוני בהרים?

גינון טבעוני בהרים

כאשר גינון ירקות בגובה רב, הדבר הראשון הוא להיות מציאותי. בגבהים גבוהים יותר יש טמפרטורות קרירות יותר ועונת גידול קצרה יותר הנמדדת לעתים קרובות בשבועות ולא חודשים. חלק מלהיות מציאותי הוא לדעת שאין שום דרך שתגדל חציל במזג אוויר חם. מקפיצים על ירקות הקורידגנים בגינת הירק ההררית שלך.

לא רק שתקופת הגידול קצרה יותר, אלא יותר קרציות, רק אתה תתמודד על אותם ירקות עשירים בתזונה. איך שתגן על היבול שלך פירושו ההבדל בין האכלת עצמך לבין יצורים המוקפים על ידי ארנבים שמנמנים ואיילים.

מזג האוויר בגינה טבעונית בהרים בלתי צפוי גם בעונת הגידול. אתה עלול להיתקל בפתאומי ברד של יולי או כפור בראשית אוגוסט. יותר מדי גשם, מעט גשם, טמפרטורות גובה שיא, מיקומים מוצלים ביער, כל אלה פוגעים בגדלים גבוהים בגובה.

יצירת גן ירקות הרים מצליח

ישנם כמה דברים שתוכלו לעשות כדי להבטיח צמחי ירקות מוצלחים בהרים. ראשית, בדוק את אזור האקלים של האזור שלך. זה ייתן לך רעיון לגבי אורך עונת הגידול. עם זאת, זהו רעיון לא פחות, מכיוון שאזורים הרריים ידועים לשמצה בגלל שיש להם מיקרו אקלים מרובה, מה שיכול להשפיע עליכם באופן שונה מאשר על מישהו שרק כמה קילומטרים משם.

בחר אזור בנוף שלך שמקבל את מירב השמש, הרחק מעצי יער או מצוקי הצללה. אם יש לכם רק אזור הפונה צפונה, גידול ירקות כנראה לא נמצא בכרטיסים עבורכם. בחר זרעים עם המספרים הכי קצרים עד לבגרות. זה כולל דברים כמו רוב מסנני העלים ומוצרי השורש. ירקות סלק הם גם אפשרויות טובות לירקות בעונה המוקדמת. אם תצליח אותם ותקפיא מוקדם, ניתן לגדל תפוחי אדמה בגינת ההר שלך.

טבעונים כמו עגבניות, דלעת, פלפלים, ועועית ירוקה הם אפשרויות מסוכנות יותר. אם אתה מתחיל את תהליך הגידול על ידי התחלת הזרעים בתוך הבית, אתה נותן להם סיכוי טוב יותר. השתלו אותם בשלב מוקדם אם יש צורך להתקרר או להיות בעריסה מוגבהת. הגן על ההשתלות העדינות הללו לאורך כל עונת הגידול. כמו כן, בחר את "הימים הקצרים" הקצרים ביותר בבחירת גורמי גובה רב.

גני ירקות באזורים הרריים אכן מצריכים סבלנות, ידע ויכולת הסתגלות מאשר בשפלה. התחל מקורות זרעים, הגן על הצמחים (במיוחד בתחילת עונת הגידול ובסיומה), ובחר זנים עם תאריכי קציר קצרים ועונות גידול. היה מציאותי לגבי מה שיכול ולא יכול לגדול בגן ירק בגובה רב.

לבסוף, ערכו יומני גן ושוחחו עם כל שכנים סמוכים שהתנסו בגינון בגובה רב.