מה זה האי פריס - איך לגדל אי פריס קוז חסה

בשלהי החורף, כשאנחנו עוברים על קטלוגים של זרעים הממתינים בדאגה לעונת הגינון הבאה, זה יכול להיות מפתה לקנות זרעים מכל זן ירקות שעדיין לא ניסינו לגדל. כגננים, אנו יודעים שרק זרע אחד זול וזול יכול להפוך בקרוב לצמח מפלצתי, לייצר יותר פירות ממה שאנו יכולים אפילו לאכול ולרובנו יש רק רגליים לעבוד איתם בגינה, לא דונמים.

בעוד שכמה צמחים תופסים מקום רב בגינה, החסה גוזלת מעט מאוד מקום וניתן לגדל אותה בטמפרטורות הקרירות של האביב, הסתיו ואפילו החורף באזורים מסוימים כאשר מעט מאוד ירקות גן אחרים גדלים. ניתן גם לשתול זנים שונים של חסה ברצף לעונה ארוכה יותר של קצירת עלים וראשים טריים. חסה אחת מצוינת לנסות בגן לבציר ארוך היא חסה האי האי פריס.

מידע על חסה על האי פריס

שמו של אי פריס, אי קטן מול חוף הים המזרחי בדרום קרוליינה, הוצג לראשונה חסה של אי פריס בשנת 1952. כיום הוא נחגג כחסה ירושה אמינה ומהווה חסה רומאינה אהובה (נקראת גם cos) בדרום מזרח ארה"ב. שם ניתן לגדל אותו בסתיו, בחורף ובאביב.

זה יכול להיות איטי להבריח בחום של הקיץ אם נותנים לו מעט צל אחר הצהריים והשקיה יומית. לא רק שמציעה עונת גידול ממושכת, אלא שעל פי הדיווחים, חסה אי האי פריס היא בעלת הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר של כל חסה.

חסה של האי פריס הוא זן רומאנה בעל עלים ירוקים כהים ולב קרם עד לבן. הוא יוצר ראשים בצורת אגרטל שיכולים לגדול לגובה של 30 ס"מ. עם זאת, העלים החיצוניים שלו נקצרים בדרך כלל לפי הצורך בסלטים טריים לגינה או תוספת מתוקה ופריך לכריכים, במקום שהראש כולו נקטף בבת אחת.

בנוסף לעונה הארוכה וערכי התזונה יוצאי הדופן, האי פריס עמיד בפני נגיף פסיפס חסה ושריר עצם.

גידול צמחי Cos האי האי

גידול Cos של האי פריס אינו שונה מגידול צמח חסה. זרעים ניתנים לזרוע ישירות בגינה ויבשילו בכ-65-70 יום.

יש לשתול אותם בשורות המרוחקות כ -91 ס"מ. זה מזה ולהדליל כך שצמחים לא יהיו קרובים יותר מ -12 ס"מ.

לצמחי חסה דרושים סנטימטרים של מים לשבוע לצורך גידול מיטבי. אם מגדלים חסה של אי פריס ביחס לחודשי הקיץ החמים, הם ידרשו מים נוספים בכדי למנוע הברגה. שמירת האדמה קרירה ולחה בשכבות של מרץ או קש תעזור לה גם לצמוח במזג אוויר קשה.

קחו בחשבון שכמו רוב סוגי החסה, שבלולים ושבלולים לפעמים יכולים להוות בעיה.