גידול שזיפים של אבאלון: טיפים לטיפול בעצי שזיף של אוואלון

אה, העסיסיות המתוקה של שזיף. לא ניתן להפריז בתענוגות של דגימה בשלה לחלוטין. עצי שזיף Avalon מייצרים כמה מהטובים מסוג זה של פרי. Avalons ידועים במתיקותם, ומעניקים להם את שמו של שזיף הקינוח. זה גודל כמתחרה לויקטוריה הפופולרית אך עם טעם מתוק יותר ועמידות טובה יותר. למדו על תחזוקת שזיף של Avalon כדי שתוכלו ליהנות מהפירות הטעימים הללו בגינה שלכם.

מהי שזיף הקינוח Avalon?

שזיף הקינוח Avalon החדש הוא פרי גדול שמבשיל כעשרה ימים לפני ויקטוריה. חובבי הפירות האלה צריכים לנסות לגדל שזיפים של אבאלון, מכיוון שהם עסיסיים במתיקות, גדולים למדי וסומקים להפליא. הכי טוב שנאכל טרי, הם גם מכינים שימורים נהדרים ופירות משומרים. החשוב מכל, גידול שזיפים של אבאלון הוא תחזוקה נמוכה למדי והם נחשבים לעצים חזקים ורבגוניים.

שזיפים הם פרי אבן וקשורים קשר הדוק לאפרסקים, נקטרינות ושקדים. עצי שזיף של אוואלון הם זנים קטנים יחסית, בדרך כלל מגיעים לגובה של מטר וחצי בלבד עם ממרח דומה והרגל פתוח ומתפשט. הם מבוא בבריטניה משנת 1989. פרחים לבנים ומופיעים באביב.

עצים ידועים כמי שנשאו בתוך שנתיים מיום השתילה ומייצרים כמויות פירות של הפרי. השזיפים הגדולים ורודים אפרסקיים להפליא עם בורות אבן פרי ובשר סומק עם שמנת. בשלב זה הם הטובים ביותר לבישול, אך אם נותר על העץ להפוך לסגול-אדום, הבשר רך יותר ואוכל בצורה הטובה ביותר על הסף.

גידול שזיפים של אבאלון

עצים אלה זקוקים לאדמה ממוצעת עד פוריה במקום סוחט היטב. אתרי שמש מלאים מניבים את מירב הפירות. העץ מפרי את עצמו ואינו זקוק לשותף האבקה, אך ניתן לצפות לגידולים גדולים יותר עם עצי שזיף אדוארדס או ויקטור בקרבת מקום. אחד הנכסים הגדולים של העץ הוא עמידות למחלות שלו, אך הוא זקוק לאקלים מעט חם יותר מוויקטוריה כדי לייצר.

פירות מוכנים באמצע אוגוסט. העץ נוטה ליבול יתר, ולכן גיזום מדי שנה הוא חלק מכריע בטיפול בשזיף אבאלון. ללא הסרת שיקול דעת של חלק מהפירות המתפתחים, שזיפים עשויים שלא להבשיל, גבעולים יכולים להיסדק ואיכות הפרי הכללית סובלת.

יש לאמן עצים צעירים למנהיג מרכזי יציב עם ענפי פיגום חזקים. עד השנה השלישית מכוון הגיזום לייצור צורת אגרטל פתוח המאפשרת לאוויר ושמש לחדור לחופה. זה לא רק מקדם את התפתחות הפרי אלא מונע מחלות פטרייתיות. עד השנה הרביעית, רק גיזום מינימלי נדרש באביב להסרת עץ פגום וענפים שגויים.

ברגע שהפירות מתחילים להופיע, דק אותם עד 2.5 ס"מ. בין כל שזיף. היבט חשוב נוסף לטיפול בשזיף Avalon הוא האכלה. באמצעות מוצר אורגני עם שחרור איטי, כמו ארוחת עצם, באביב. מכסים סביב אזור השורש במרץ לשמירה על הלחות ומניעת צמחים תחרותיים.