גידול תפוחי אדמה סגולים: זני תפוחי אדמה כחולים וסגולים

עבור גנני בית רבים, אין להכחיש את הפיתוי של גידול זנים ייחודיים של פירות וירקות. צמחי ירושה ויברידים מציעים למגדלים מספר רב של אפשרויות כאשר הם מתכננים את הגינה בכל עונה. תוספת של גידולים אלה היא דרך מרגשת לא רק להכניס אוכל חדש למטבח, אלא גם לקצור את היתרונות הבריאותיים הרבים של אוכל ביתי. יבול כזה, תפוחי אדמה סגולים, יבהיר את הצלחת שלך כמו כן יגוון את הגינה הביתית שלך.

מהן תפוחי אדמה סגולים?

תפוחי אדמה סגולים, המכונים לפעמים תפוחי אדמה כחולים, הם סוג של תפוח אדמה שמקורו בדרום אמריקה. בעוד שהם דומים מאוד לעמיתיהם למכולת הלבנה שלהם, תפוחי אדמה אלה מציגים עור ובשר בצבע סגול ויפה. ירושה ותפוחי אדמה סגולים היברידיים נעים בין סגול מוצק לתערובת של סגול ולבן.

אם כי התוספת המעניינת לגינה, יתרונות תפוח האדמה התזונתי הנתפס הם רבים. ללא קשר למטפח, זני תפוחי האדמה הסגולים והכחולים מכילים את הנוגד החמצון היקר המכונה אנתוציאנין. אנתוציאנין, כמובן, אחראי לצבע הסגול התוסס של הצמחים.

גידול תפוחי אדמה סגולים

למזלם של המגדלים, תהליך גידול תפוחי אדמה סגולים דומה מאוד לזה של גידול כל סוג אחר. ראשית, על המגדלים לבחור מיקום גדל ולהתחיל להכין את האדמה. אתרי השתילה צריכים להיות מנוקזים היטב וחומציים מעט. מיטת ירקות שתוקנה היטב תבטיח חומרים מזינים זמינים ככל שהצמחים יגדלו לאורך העונה.

מכיוון שצמחי תפוחי אדמה אינם גדלים נאמנים לזרעים, השיטה האמינה ביותר לגידול תפוחי אדמה היא על ידי נטיעת פקעות. פקעות יפיקו צמחים זהים לתפוח האדמה הנטוע. בשנים האחרונות זני תפוחי האדמה הסגולים זכו לפופולריות רבה. המשמעות היא שאפשר למצוא פקעות אלה במרכזי הגינה המקומיים. עם זאת, אם איתור פקעות קשה, קמעונאים מקוונים רבים מציעים סוגים אלה של תפוחי אדמה. כאשר קונים תפוחי אדמה זרעים, הקפידו לקנות רק ממקורות מכובדים בכדי להבטיח פקעות ללא מחלות.

גננים מיישמים שיטות רבות בעת גידול תפוחי אדמה. בשל אופיים הקומפקטי, רבים בוחרים לגדל תפוחי אדמה במיכלים או בשקיות גידול בד. פשוט שתלו פקעות בתערובת שווה של קומפוסט ואדמת עציצים. שיטות אחרות לשתילת תפוחי אדמה כוללות נטיעה ישירות אל תלמים או שימוש בשיטת רות סטאוט.

ללא קשר לשיטת השתילה, צמחי תפוחי אדמה זקוקים ל"גבעה "תכופה או לליגת לכלוך סביב הגבעולים, ככל שמתקדמת העונה. ניתן להשיג זאת באמצעות אדמה או מרץ קש. זה יבטיח כי יצירת תפוחי אדמה מתחת לאדמה לא הופכת לירוקה בגלל חשיפה לשמש.

מלבד הילינג מדי פעם, תהליך גידול תפוחי האדמה הוא בדרך כלל חסר דאגות. לעיתים קרובות, השילוב של מאלצ 'וגידול צפוף עליון ימנעו מפלישה של עשבים שוטים למיטת גן תפוח האדמה. עם השקיה תכופה ועקבית, אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל יבול שופע של תפוחי אדמה סגולים.

זני תפוחי אדמה כחולים / סגולים

להלן כמה סוגים פופולריים של צמחי תפוח אדמה כחולים או סגולים לגינה:

• 'אדירונדאק כחול'
• 'הכל כחול'
• 'מג'יק מולי'
• 'הוד סגולה'