מהו בזיליקום יווני: כיצד לטפל בצמחי עשבים בזיליקום יווניים

ככל הנראה הידוע ביותר מסוג זה של עשבי תיבול, בזיליקום יווני הוא בזיליקום מורשה פתוח המאבקה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על מגוון צמחי הבזיליקום המרשים הזה.

מהו בזיליקום יווני?

בזיליקום גמד יווני נמצא בשימוש במשך מאות שנים. הוא נטוע באזור הים התיכון בו התבסס ומשמש הרבה, ובסופו של דבר הוא מגיע לארצות הברית שם הוא גדל גם הוא באופן סופי. Burpee מכר זרעי בזיליקום לראשונה בשנת 1908. רוב האנשים מכירים כעת את הצמח הרב-תכליתי הזה.

מייצר צמחים בצורת כיפה המגיעים לגובה של 20 ס"מ. בזיליקום יווני הוא החביב ברטבים למנות עגבניות, אוכל איטלקי ומתכונים אחרים.

לעלים של צמחי עשבי בזיליקום יווניים יש ערך מרפא רב, על פי המקורות. תה בזיליקום מרגיע את הבטן ומקל על עוויתות במסלול העיכול. ניתן ללעוס עלים לצורך תיקון מהיר לבעיות בבטן כמו בחילה, שלשול ואפילו גזים. יש הטוענים כי זה עוזר בתסמינים של הצטננות ויכול לסייע בהקלה על אחזקת המים.

טיפול בזיליקום יווני

גידול בזיליקום יווני הוא פשוט ופורה. נטע זרעים במקום שטוף שמש כאשר האדמה התחממה ל -15 מעלות צלזיוס או חממה יותר. כלול כמה צמחי עשבי בזיליקום יווניים כמלווים לצמחי העגבניות שלך, מכיוון שהוא מעודד את צמיחתם תוך דחיית מזיקים בניחוחם המתוק והארומטי. ניחוח בזיליקום דוחה יתושים וחרקים עוקצים. גדל אותו במיכלים על הסיפון שלך כדי להימנע מכמה מאותם עקיצות מציקות. אתה יכול גם להשתמש בעלים של בזיליקום בתרסיס טבעי שאתה יוצר כדי להרחיק את המזיקים ממך.

טיפול בזיליקום יווני כרוך בהשקיה קבועה, גיזום ולעיתים דישון אם הצמח נראה חלש. עבדו קומפוסט באדמה לפני השתילה. חלק מהמידע על הבזיליקום אומר כי דשן משנה את טעם הבזיליקום והארומה, ולכן אל תאכיל את הצמח אלא אם יש צורך בכך.

קוצץ את העלים הזעירים כדי לשמור על צורת הגלובוס. קציר כאשר העלים מתחילים לצמוח על כל הקלעים, החל מהחלק העליון. אנרגיה מכוונת אז לאורך הגבעול שמעודד יורה בצד להתפתח ומייצר צמח אטרקטיבי יותר. צמח זה מגיע לבגרות בעוד 60-90 יום. הקפד לקצור את כל הדרוש לך לשימוש ולאחסון לפני שתאפשר לפרחים להתפתח.

בזיליקום יווני מאחסן היטב לשימוש מאוחר יותר. יבש אותו באזור קריר ומוצל על ידי תלייה הפוכה בצרורות קטנות או פיזור שכבות בודדות על המסך שם. כשהוא יבש, יש לאחסן בצנצנת זכוכית אטומה היטב ולשמור במקום חשוך. עלים טריים עשויים להיות קפואים בשקיות סנדוויץ 'או קצוצים ומעורבבים עם עשבי תיבול אחרים ושמן זית, ואז קפואים במגשי קוביות קרח. שכבה חלופית של מלח ים ועלי בזיליקום טריים בשכבה יחידה לאחסון המסיק. מאחסנים בארון כהה ויבש.