מידע על שזיף דובדבן 'רובי': למד על טיפוח שזיף דובדבן

שזיפים דובדבנים הם ילד האהבה של דובדבנים ושזיפים יפניים. הם קטנים יותר משזיפים אירופיים או אסייתיים ומסווגים כשזיף לבישול. שזיף הדובדבן 'רובי' הוא זן מאוקראינה. פרי שזיף דובדבן אודם מתוק יותר מרוב שזיף הדובדבן, אך עדיין יש טעם מעט משמיך. נסה לגדל שזיפים דובדבנים רובי לשימוש בשימורים, אפייה ועיסוקים קולינריים אחרים.

על עץ שזיף רובי דובדבן

האם זה שזיף או שמדובר בדובדבן? אם אינך יכול לדעת, סביר להניח שזיף דובדבן. עצי שזיף אודם דובדבנים הם דוגמא לפירות העונה המוקדמת שהם פרי באופן חלקי בעצמם. תשואות טובות יותר יגיעו עם בן זוג מאביק, אך תוכלו לגדל את העץ ללא זן שזיף נוסף בקרבת מקום ועדיין לקבל גידולים קטנים. שזיף הדובדבן 'רובי' הוא מגוון יוצא מן הכלל שזקוק לתחזוקה מועטה או טיפול מיוחד אם הוא ממוקם נכון.

השם שזיף דובדבן נשמע כמו פרי בדיוני מסיפור של ד"ר סוס, אך הוא אמיתי. לאלו מכם שלא מכירים את הפירות, הם הפכו לראשונה לזמינים בשלהי 1800 ובראשית המאה העשרים. רובם הם שיחים נמוכים שהם יצרנים פורה. פרי שזיף דובדבן אודם גדול יותר מרוב שזיף הדובדבן ולפי הדיווחים יש כמה תווים בטעם אפרסק.

העור אדום אפרסק אך הפנים הוא אדום עמוק ותוסס. העץ זקוף ויש לו פרחים לבנים ויפים באביב. הוא יכול לגדול בגובה של 3.5 עד 4.5 מטר. שזיפים דובדבנים נהדרים בעוגות, מיצים, ריבות. ג'לי ופשוט משומר.

גידול שזיף רובי דובדבן

עצים אלה מוכנים למכירה בסוף החורף. נטע אותם כאשר האדמה מעשית. שזיפים דובדבנים אדומים מעדיפים אדמה חולית ואינם יכולים לסבול אתרים מדושנים. שלב הרבה חומר גרוס וקומפוסט כדי לתקן אדמה כבדה.

חפרו את חור השתילה עמוק ורחב כפליים מסת מסת השורש. משרים עצי שורש חשופים לילה לפני השתילה. הקפד למלא מחדש את השורשים ולהשקות את האדמה בתוכה. עצים חדשים עשויים להזדקק לנתח כדי לאמן אותם להרגל אנכי.

סוגים של שזיפים אלו אינם זקוקים להרבה גיזום. במהלך השנתיים הראשונות, גזם כדי להעניק לעץ קצת זרימה במרכז ובחר את הגבעולים החסונים ביותר שיהפכו לפיגום הנושא.

טיפול בשזיף רובי דובדבן

באתר הנכון, שזיף דובדבן רובי אלה יכולים לצמוח כמו עשבים שוטים. ברגע שהם מאומנים ישר ויש להם צורה ראשונית טובה, לעיתים רחוקות נחוץ זמירה למעט הסרת עץ ישן, מת או חולה.

יש לדשן בראשית האביב בדיוק כשניצנים נשברים. יש להקפיד על מזיקים ומחלות, ובמיוחד הפרעות פטרייתיות שניתן להילחם בתרסיס נגד פטריות.

שמור על עצים צעירים לחים, אך לאחר שהוקמו צמחים בוגרים זקוקים ללחות משלימה רק בזמנים של חום או בצורת קיצוניים.

שזיפים דובדבנים רובי קלים לגידול ויש להם מעט תחזוקה. הפירות שלהם מענגים במגוון שימושים והעץ עצמו מספק מופע נוי עם פרחי אביב ופירות אדומים אדומים באוגוסט.