זני עגבניות כריך: עגבניות פרוסות טובות לגידול בגן

כמעט כולם אוהבים עגבנייה כזו או אחרת, ואמריקאים זה בדרך כלל על המבורגר או אפשרי. ישנם עגבניות לכל מיני שימושים החל מאותם היצירה מושלמת לרוטב ועגבניות אידיאליות לפרוסה. אילו עגבניות הן ההמבורגרים והכריכים הטובים ביותר? לפרוס עגבניות ... המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

סוגי עגבניות להמבורגרים וכריכים

לכל אחד יש את העגבנייה המועדפת עליהם, וכיוון שלכולנו יש טעם אישי משלם, סוג העגבנייה שאתה משתמש בהמבורגר שלך היא העסק שלך. עם זאת, רוב האנשים סבורים כי עגבניות רסק עגבניות רומא הן זני עגבניות הכריך.

עגבניות לפרוסה נוטות להיות גדולות, בשריות ועסיסיות - מה שמאפשר ללכת עם קילו בשר בקר. מכיוון שעגבניות חתוכות הן גדולות, הם פורסים היטב ויכולים לכסות לחמנייה או פרוסת לחם בקלות.

זני עגבניות כריך

שוב, העגבניות הטובות ביותר לפרוסה מוכתבות על ידי ניצני טעם-טעם, אך הזנים הבאים רשומים כמועדפים:

• ברנדיווין - ברנדיווין הוא ככל הנראה האהוב על הידיים, העגבנייה הגדולה והורודה המקורית. ניתן להשיג אותו גם באדום, צהוב ושחור, אך הברנדיווין הוורוד המקורי הוא הפופולרי ביותר.

• מרים משכנתא - אחד המועדפים עלי הוא מרים משכנתא, על שם מפתח היופי הגדול הזה שהשתמש ברווחים ממכירת צמחי העגבניות שלו כדי לפרוע את המשכנתא שלו.

• צ'רוקי סגול - צ'ירוקי סגול הוא ירושה שנחשבים שהגיעו מהאינדיאנים מצ'ירוקי. העגבנייה האדומה הכהה הגדולה הזו המשובצת בסגול / ירוק היא ליווי מתוק להמבורגרים ול- BLT.

• סטייק בקר - Beefsteak הוא המתנה ישנה. ירושה עם פירות גדולים וצלעיים בשרניים ועסיסיים, ועגבנייה מושלמת לפרוסה ופשוט לאכילה עם הלחם או בלעדיו!

• קרים שחור - הקרים השחור הוא עוד עגבניה פורסת ירושה, קצת יותר קטנה מאלה שלמעלה, אבל עם טעם עשיר ומעושן / מלוח.

• זברה ירוקה - למשהו קצת אחר, נסה לפרוס זברה ירוקה, שנקראת על שם הפסים הירוקים שלה עם תאורה אחורית בבסיס צהוב זהוב. הטעם של ירושה זו טנדי ולא מתוק, שינוי יפה וצבע מדהים.

לא כל העגבניות הפרוסות צריכות להיות ירושות. ישנם כלאיים היברידיים שמשאירים את עצמם להפליא כעגבניות כריך. נסה לחתוך בשר בקר גדול, כריך סטייק, רד אוקטובר, מחוז באק או פורטרהאוס בהמבורגר או ביצירת הכריך הבא שלך.