מגוון שלמות אודם - כיצד לגדל כרוב אדום שלמות אודם

האם ידעת שהצבע אדום מגרה את התיאבון? הוספת כרוב מוגש לקולסלו או לסלט הופכת את המאכלים הללו למושכים יותר. מנות ססגוניות, כמו כרוב אדום מגורר עם תפוחים, נחשבות למנה צדדית חופשית. בנוסף, כרוב אדום מכיל אנתוציאנינים ופנוולים המועילים לזיכרון, מערכת החיסון ודרכי השתן.

עבור גננים, גידול כרוב שלמות רובי הוא ההזדמנות המושלמת לא רק להוסיף צבע לשולחן הארוחה אלא גם להגדיל את מגוון הירקות הגדלים בגינה. כאשר בוחרים גידול קבב אדום אדום, מגוון השלמות של האודם הוא הבחירה!

מה זה כרוב אדום שלמות רובי?

כרוב אדום שלמות אודם הוא מגוון בינוני עד סוף המאוחר, כרוב היברידי. צמחי אודם לשלמות מייצרים ראשים יציבים של 1.8 עד 2.7 קילו., בגוון אדום עשיר ועמוק. יש להם פוטנציאל לאחסון טוב ולעיתים קרובות הם יכולים להימשך גם בסוף החורף או בתחילת האביב כאשר הם מאוחסנים במרתף שורש. שלמות אודם מתבגרת 80 יום לאחר ההשתלה.

בנוסף להיותו גולת הכותרת הססגונית עבור הניתן להסרה, לכרוב אדום יש שימוש לא שגרתי באופן מוזר עבור הגנן הביתי. תאנתוציאנינים בכרוב אדום משמשים כמדד pH. גננים יכולים להשתמש בכרוב אדום RubyPerfection כדי לבדוק את רמת החומציות של אדמת הגינה שלהם או כדי לבצע ניסוי STEM ביתי עם הילדים. צבעי המחוון נעים בין ורוד-אדמדם עבור פתרונות חומציים לירוקים-צהובים לבסיסים.

ניתן גם לגדל זרעי כרוב של שלמות רובי. מגוון שלמות האודם מוסיף נופך של צבע וטעם כרוב קל לתערובות הירקות האופנתיות הללו. מיקרו-מסננים נחשבים לעשירים מזינים יותר מירקות בוגרים. לגידול RubyPerfection כמיקרו-מסך יש יתרון תזונתי נוסף מכיוון שהכרוב האדום מכיל רמות גבוהות יותר של ויטמין C מאשר זנים ירוקים.

גידול כרוב שלמות אודם

התחל זרעי כרוב שלמות רובי בתוך 4 עד 6 שבועות לפני החזית האחרונה. הנביטה אורכת 7 עד 12 יום. השתילים יכולים להשתולל בגינה לפני הכפור הסופי של עונת האביב. שתילי שטח זה מזה בין מטר לגובה 3 עד 3 מטר זה מזה, במיקום שטוף שמש.

כרוב הוא מזין כבד. לשתול באדמה עשירה אורגנית או להשלים עם דשן עשיר בדם. התחדד עם כרוב האכלה כשהוא קרוב לבשלות כדי להאריך את תקופת הקציר ולמנוע את התפצלותם של הראשים.

התחל לקצור את שלמות האודם כאשר הראשים יציבים למגע. מגוון שלמות האודם מתנגד להתפצל טוב יותר מרובם, ראשים מסוגלים יכולים להישאר בשטח עד להקפאה כבדה. חשיפה לקרה פרוסט מעלה את תכולת הסוכר בכרוב.

גידול שלמות רובי קל למדי. לזן זה עמידות טבעית בפני תריפס וריקבון שחור. מומלץ לסובב יבולים ממשפחת Brassicaceae, אז התנגדו לנטוע כרוב במקום בו גידלו כרובית כרובית כרובית ברוקוליאור בשנה הקודמת.