מהי פומולוגיה - מידע על פומולוגיה בגננות

האם תהית אי פעם כשנשנכת בתפוח פריך שפיתח את הזנים השונים או איך זה באמת הגיע למכולת שלך? יש הרבה צעדים הכרוכים ביצירת התפוח המושלם הזה, שמביא לנו את החשיבות של הפומולוגיה. מהי פומולוגיה? פומולוגיה היא חקר הפירות והרבה יותר.

מהי פומולוגיה?

פומולוגיה היא חקר הפירות, במיוחד המדע לגידול פרי ואגוזים. הפומולוגיה הוצגה רשמית בארצות הברית עם הקמתה של חטיבת פומולוגיה של ה- USDA בשנת 1886.

חשיבות הפומולוגיה בגננות

פומולוגיה היא מדע חשוב. עצי פרי אינם צמחיים קלים ביותר וצריכים מידע ספציפי כיצד לטפח בהתאם לשונות ולזן. חלק ממידע זה הועבר וחלקם שופר במהלך הזמן על ידי עבודתם של פומולוגים.

מה עושה פומולוג?

אחת התפקידים העיקריים של פומולוג היא פיתוח תרבויות חדשות. זני פרי ואגוזים חדשים ומשופרים מנוהלים ללא הרף כדי לשפר דברים כמו עמידות למחלות.

פומולוגים בוחנים גם את שיטות ההפריה והגיזום כדי לזהות את אלו היעילים ביותר לשמירה על העצים בריאים ופרודוקטיביים. באותו הקווים הם בוחנים מזיקים, זיהומים, מחלות ותנאי מזג אוויר קשים שעלולים להשפיע על התשואות.

פומולוג לא ממש מסיע את התוצרת לסופרמרקט, אבל הם חיוניים לקביעת אופן הקטיף וההובלה של אגוזי הפירות, ופיתוח ארגזים מיוחדים להובלת תוצרת ללא פציעה. כמו כן צופים ומתעדים חיי מדף ותנאי אחסון כדי לקבוע מה ישמור על המוצר החדש ביותר לאחר הקטיף.

כאשר פומולוג חוקר את תנאי הגידול של עצי הפרי והאגוזים השונים, הם גם משקים, גיזומים והשתלת גידולים. בתזמון המחקר שלהם, פומולוגים מחפשים דרכים חדשות לגידול יבולים בעלי יכולת בר קיימא שיש להם פחות השפעה על הסביבה.

החשיבות של פומולוגיה בגננות לא יכולה להיות מספיק לחץ. ללא מחקרים אלה, יתכן שיהיה מעט מאוד מגוון, כמות letalone של פירות ואגוזים.