גידול גן ירק על צלע הר

גני ירקות נסתרים בכל מיני מקומות. למרות שרוב האנשים מעדיפים אזור נחמד ורמת גינת הירק שלהם, זו לא תמיד אפשרות. עבור חלקנו מדרונות ומורדות הגבעות הם חלק טבעי מהנוף; למעשה, זה אולי החלק היחיד בנוף הזמין לשימוש כגן ירק. עם זאת, הדבר אינו צריך להרתיע או לגרום לדאגה, שכן גידול גן ירק מצליח על צלע הגבעה אפשרי. עלי לדעת; עשיתי זאת.

איך לגדל ירקות על צלע הר

מידת השיפוע משפיעה על סוג ההשקיה בו אתה יכול להשתמש, ומדרון הארץ קובע באיזו דרך פועלות השורות בגינה שלך. הפיתרון הטוב ביותר לצלעות הגבעות הוא לשתול את הירקות על פני המדרון בעזרת שורות מתאר, טרסות או מיטות מורמות. זה לא רק מקל עליך אלא גם מונע בעיות בשחיקה.

כמו כן, נצלו מיקרו אקלים כאשר אתם מניחים יבולים. חלקו העליון של צלע הגבעה לא רק יהיה חם יותר, אלא יבש יותר מהתחתית, לכן קחו בחשבון זאת בעת בחירת מיקום הירקות בגינת ההר. לדוגמא, צמחים אוהבי לחות משגשגים בצורה הטובה ביותר בקרקעית המדרון. להצלחה הטובה ביותר, גן הירק צריך להיות ממוקם על מדרון דרומי או דרום-מזרחי. המדרונות הפונים דרומה חמים יותר ופחות כפופים לכפור.

עבור גן הירק שלי בצלע ההר, בחרתי ליצור מיטות של 4 על 6 (1.2 על 1.8 מ '). בהתאם לשטח הפנוי ומספר בני המשפחה, כמות המיטות תשתנה. יצרתי שישה מהם, יחד עם גן עשבים נפרד נוסף. עבור כל מיטה השתמשתי ביומנים כבדים, מפוצלים לאורכם. כמובן שתוכלו להשתמש בכל מה שמתאים לצרכים שלכם. בחרתי בזה רק מכיוון שהוא היה יציב וזמין ללא תשלום, מכיוון שפינינו עצים מהנוף. כל מיטה הייתה מפולסת ומלאה בשכבות של עיתון רטוב, אדמה וזבל.

כדי לחסוך בתחזוקה, הקמתי שבילים בין כל מיטה וסביב גן הירק כולו. למרות שלא נדרש, מרחתי שכבה של בד גינון לאורך השבילים והוספתי מלוך גרוס למעלה כדי להשאיר את העשבים בחוץ. המרץ גם עזר לנגר. בתוך המיטות השתמשתי בציפוי קש כדי לשמור על לחות ולשמור על קור רוח של צמחים, שכן אני גר בדרום, שם הוא נוטה להתחמם מאוד בקיץ.

שיטה אחרת בה השתמשתי לגידול גינת הירק שלי בצלע הגבעה הייתה גידול יבולים מסוימים יחד בקבוצות. למשל, שתלתי יחד תירס וקטניות כדי לאפשר לקטניות לטפס במעלה גבעולי התירס, מה שמקטין את הצורך בהקצפה. שילבתי גם גידולי גפן, כמו תפוחי אדמה, בכדי למזער את העשבים ולצנן את האדמה. ומאחר והירקות האלה לא מבשילים באותו זמן, זה אפשר לי לקצור יבול ארוך יותר. סולם מדרגות קטן טוב גם לגידולי גפן, בעיקר דלעות. לחלופין, אתה יכול לבחור זנים קומפקטיים.

בגן הירק שלי בצלע ההר, יישמתי גם פרחי לוויה ועשבי תיבול כדי לסייע בבעיות בחרקים מבלי לפנות לשימוש בכימיקלים. האזור סביב גן הירק על צלע הגבעה היה מלא בפרחים, ופיתו חרקים מועילים לגינה.

למרות שהמיטות היו רבות בעבודה, בסופו של דבר זה היה שווה את זה. גן ההר אפילו שרד את הרוחות והגשמים הקשים כתוצאה מטורנדו סמוך. שום דבר לא שטף במורד הגבעה, אם כי חלק מהצמחים אכן ליקקו את כל הרוח, וכיפפו אותם. עם זאת, מצאתי הצלחה עם גינת הירק שלי במורד הגבעה. היו לי יותר תוצרת ממה שידעתי מה לעשות איתם.

אז אם אתה מוצא את עצמך ללא שטח מפלס לגינת ירק, אל תתייאש. עם תכנון מדוקדק ושימוש בשורות מתאר, טרסות או מיטות מוגבהות, עדיין תוכלו לקבל את גן הירק הגדול ביותר בהר.