טיפים לשתילת צנון: כיצד לשתול צנוניות בגינה

צנוניות (Raphanus sativus) מקנים לסלטים מרקם חריף, פלפל-פלפל ומריר. הם מספקים מבטא דקורטיבי מגשים לא קשורים. כשהם מבושלים, הם שומרים על טעמם ומרקמם, מה שהופך את התוספות לתוספת מצוינת למדלי ירקות שורש קלויים. בנוסף, צמחים מגדלים הם אחד הירקות הקלים ביותר שגננים יכולים לטפח.

איך צנוניות גדלות?

צנוניות בדרך כלל מגדלות מזרעים ודורשות אדמה רופפת לשורש נכון. ניתן להוסיף זבל, דשא ועלים קומפוסטיים כדי לשפר את פוריות האדמה. מומלץ להרחיק סלעים, מקלות ושברים אנאורגניים מאתר השתילה.

צנוניות צומחות בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר ובטיפולי לחות בעקביות. גשמים עזים יכולים לדחוס אדמה ויוצרים קרום קשה על פני השטח המעכב את היווצרות השרשים. מצד שני, לחץ בצורת הופך את הצנוניות לאנדלטרים קשוחים לטעמם המתון.

כיצד לשתול צנוניות

יש לרוקן או לעבד את האדמה לעומק של 20 עד 30 ס"מ. זרעו זרעים ברגע שניתן לעבד את האדמה באביב או בליל הקיץ ליבול סתיו.

צמח זרעי צנונית בעומק של 1.25 ס"מ. זרעי שטח זה מזה 2.5 ס"מ זה מזה ביד, עם זרע או השתמש בסרט זרעי צנון.

מים קלות למניעת קרום אדמה ודחיסה. ההזרקה אורכת 4 עד 6 ימים. לקבלת יבול קבוע, השתמשו בהשתלה על ידי זריעת זרעי צנון כל 7 עד 10 יום.

העצות הבאות לשתילת צנון צריכות לעזור גם הן:

• אם האדמה הופכת לקרום, מפזרים מעט את פני השטח במים. מפרק את פני השטח בעדינות בעזרת היד שלך או מטפח קטן.

• כששורשי צנון מגיעים לגודל אכיל, קוצרים כל אחד אחר כדי להגדיל את המרווח בין הצמחים שנותרו.

• צנוניות זקוקות לגובה 2.5 ס"מ של גשם או מים משלימים בשבוע. מים צוננים עמוק, מכיוון שיש להם טרטוטים גדולים ומעט שורשים אופקיים.

• גידול צמחי צנון בשמש מלאה נותן את התשואות הטובות ביותר, אך צנוניות יכולות גם לסבול צל אור.

• עשבים שוטים או מאלץ לשליטה על עשבים שוטים.

• נטעו כמה זני צנון לצבעים, גדלים וטעמים שונים.

מתי צנוניות מוכנות למסיק?

צנוניות מתבגרות במהירות כאשר רוב הזנים מוכנים לקטיף תוך 3 עד 5 שבועות. ניתן לקצור צנוניות בכל גודל שמיש. שורשי צנון קטנים יותר נוטים להיות זריזים יותר. ככל שהשורשים מתבגרים, הם הופכים להיות קשוחים יותר. אם נותר באדמה ארוך מדי, צנוניות יהפכו לידי.

כאשר צנוניות כמעט בשלות, לפעמים צמרות השורשים הנפוחים שלהם יתחילו לצאת מהאדמה. אחת הדרכים לבדוק את ההתקדמות שלהם היא להרים צמח צנון מקריב בכדי לראות אם השורשים הגיעו לגודל שמיש.

כדי לקצור סוגים של צנוניות עגולות, אחוז בחוזקה בבסיס העלים והצמח ומשוך בעדינות את שורש הצנון מהאדמה. עבור זנים ארוכים יותר, כמו דייקון, השתמש באת או במזלג כדי לשחרר את האדמה כך שהשורש לא יתפרק כשמושכים. צנוניות שנחשפו מאחסנות היטב במקרר במשך מספר שבועות.