מהו הברחת בצל ואיך למנוע מהבצל להבריח

בצל, יחד עם כרישה, שום ועירית, שייכים לסוג חַסִית. הם מגיעים בצבעים שונים הנעים בין לבן לצהוב לאדום, עם טווח טעם בין מתוק עדין לחריף בחום.

נורות בצל מתפתחות בקשר ישיר לשעות אור יום ומחולקות לשתי קבוצות. זנים קצרים ליום מייצרים את מיטב הנורות כאשר הימים קצרים ולילות ארוכים. זנים ארוכי יום מייצרים בימים ארוכים של אור שמש כאשר הלילות קצרים. זנים של יום ארוך נוטים להיות בעלי טעם חזק יותר ולאגור טוב יותר. לבצל המושלם יהיו 13 עלים ו 13 טבעות קשקשים לכל נורה.

קל לגדל בצל; עם זאת, אפילו בתנאי אדמה, תזונה ואור מושלמים, גננים מתמודדים עם בעיה עליהם אין להם שליטה מועטה: הברגת בצל. מדוע לצמח הבצל שלי יש פרח כל כך מוקדם? מה זה בריחת בצל? איך אתה יכול למנוע מהבצל להתנודד?

בריחה היא כאשר לבצל יש ניצני פרחים

כאשר צמח בצל שולח בטרם עת גבעול פרחים, הוא מכונה בריחת בצל. בריחת בצל היא תהליך טבעי המתרחש כאשר הצמח נמצא תחת לחץ. למרות שאנו הגננים עשויים ליהנות מיופיים וטעמם של הצמחים שלנו, אל לנו לשכוח שמטרתם היחידה של הצמחים היא להתרבות. כשאתה מבחין שבבצל שלך יש ניצני פרחים, אתה יודע שהגחמות של אמא טבע הציבה את הצמח במצב פאניקה - עזרה! עֶזרָה! אני הולך למות! התגובה המקודדת גנטית של הצמח היא להתרבות במהירות האפשרית וזה אומר פריחה! כעת, כאשר יש לך את התשובה ל"מה זה בריחת בצל? ", בואו נסתכל על כמה מהסיבות.

מה גורם לבריחת בצל?

ישנן כמה סיבות אפשריות לבצל שלך יש ניצני פרחים לפני שהוא צריך. מכיוון שהבצל נטוע בתחילת עונת הגידול, מקובל באזורים מסוימים להצטנן. אותם ימים ספורים של מזג אוויר קר יכולים להעביר את הצמחים הבוגרים יותר שלך למצב פאניקה - הסתיו הגיע! עלי לראות שבבצל שלי יש ניצני פרחים לפני שאמות!

גורם שכיח יותר לבריחת בצל הוא מזג האוויר החם והיבש של הקיץ - הבית שלי הפך לתנור ואני מתה מצמא!

אל תתנו לבצל לפרוח

אז איך שומרים על שהבצל לא יתנפץ? אל תתנו לבצל לפרוח! הגן על הצמחים שלך מפני אותם תפסים קרים בעונה המוקדמת על ידי כיסוי אותם. שמור על הצמחים שלך מושקות היטב במהלך גלי חום. לא רק שהבצל שלכם יעריך את המשקה, אידוי מי השטח יעזור לקרר את האוויר סביב הצמחים שלכם. הדרך הטובה ביותר למנוע מהבצלים להבריח היא למנוע מהם לחץ.

לרוב קל לומר כי לא לתת לבצל לפרוח בקלות רבה יותר מאשר לעשות, אך ישנם כמה דברים שעשויים לעזור. השתמש בסטים גדולים יותר לבצל ירוק ותקצור אותם לפני שיהיה להם סיכוי להבריג. עבור בצל גדול יותר, נסה זרעים או השתלות, מכיוון שמחקרים מראים שהם מתאמצים טוב יותר לתנודות הטמפרטורה. ברגע שאתה רואה שבבצל יש ניצני פרחים, צלף את הניצנים כדי למנוע את התפוצצות הנורה, ואז קציר ואכל תחילה את הבצלים האלה, ככל שיהיה טוב יותר. בצל שננעץ לא שומר היטב.

בריחת בצל היא בעיה גם עבור מגדלים מקצועיים. אתה עושה כל מה שאתה יכול כדי למנוע את זה ולהפיק את המיטב כשזה קורה בכל מקרה. דבר טוב לכל הגננים לזכור: לא תמיד אתה יכול לנצח את אמא טבע.