כיצד לגדל ארוגולה - גידול אורוגולה מזרע

מה זה ארוגולה? הרומאים כינו אותה ארוקה והיוונים כתבו על זה בטקסטים רפואיים במאה הראשונה. מה זה ארוגולה? זהו ירק עלים עתיק שהוא כרגע המועדף על שפים ברחבי העולם. מה זה ארוגולה? זה פריט מיוחד במדור החסה במכולת שלך שיכול להיות יקר. גידול אורוגולה מזרע קל, בין אם בגינה שלך, או בסיר במרפסת שלך, והזרעים הם מציאה!

ארוגולה (ארוקה סטיבה) הוא השם הכללי למספר ירקות עלים ירוקים עם סלט עלים חריפים. כמו רוב ירקות הסלט, זה שנתי והכי טוב במזג אוויר קריר יותר. צמח הערוגולה נמוך בצמיחה עם עלים ירוקים עמומים הניתנים לאיחור כמעט לבן כשהוא מכוסה בעודו צומח. אורוגולה נמצאת תמיד בתערובת הירקות הסלטים המכונה mesclun.

טיפים לגידול אורוגולה

ניתן לזרוע ישירות את הירוקים העלים ביותר באדמה וצמח הערוגולה אינו יוצא מן הכלל. כמו רוב צמחי הגן, הסוד כיצד לגדל אורוגולה בהצלחה טמון במה שאתה עושה לפני שתשתול את הזרע הזה.

צמח הערוגולה גדל בצורה הטובה ביותר באדמה סחוטה היטב, אך הוא אוהב הרבה לחות ולכן מים לעתים קרובות. הצמחים מעדיפים גם pH אדמה של 6-6.5. חפור באיזה זבל או קומפוסט נרקב היטב לפני הזריעה כדי לספק את שני הצרכים האלה. יש לעשות זאת ברגע שניתן לעבד את האדמה במעיין או עדיף, הכינו את האדמה בסתיו לפני שתכבו את המיטות שלכם, כך שהם יהיו מוכנים לשתול לגידול האביב.

ארוגולה אוהבת מזג אוויר קריר וברוב חלקי ארצות הברית ניתן לשתול כבר באפריל. כל מה שאתה צריך זה טמפרטורות ביום מעל 4F. אפילו כפור לא יעצור זאת. ארגולה צומחת בצורה הטובה ביותר במיקום שטוף שמש למרות שהיא סובלת צל כלשהו, ​​במיוחד כאשר הטמפרטורות בקיץ עולות.

כדי לספק את הגירוד שאנחנו הגננים מקבלים בכל אביב כדי לקצור משהו שנטענו, אין כמו לגדל אורוגולה. מזרע לקציר הוא כארבעה שבועות ובגן, זה קרוב ככל שתוכל להגיע לסיפוק מיידי. הצמחים יגדלו לגובה של מטר וחצי (30-61 ס"מ), אך יישארו נמוכים למדי עד שחום הקיץ מכריח אותה להבריח.

כשמדברים על איך לגדל ארוגולה, יש כאלה אשר ימליצו לשתול בשורות וכאלה שחושבים שקל יותר לשדר את הזרע על שטח ייעודי. הבחירה בידיים שלך. נטעו את הזרעים בעומק של 6 סנטימטרים ורוחב 1 סנטימטרים זה מזה, ואז דקו בהדרגה עד 15 סנטימטרים. אל תזרוק את השתילים האלה. הם יוסיפו תוספת טעימה לסלט או לכריך שלכם.

לאחר שלצמחים הנותרים יש כמה סטים של עלים, אתה יכול להתחיל לקצור. אל תמשוך את הצמח כולו, אלא קח כמה עלים מכל אחד מהם כדי שיהיה לך אספקה ​​רציפה. יתרון נוסף לגידול אורוגולה מזרעים הוא בכך שתוכלו לייצר נטיעות חדשות כל שבועיים-שלושה בכדי להמשיך ולהיצע ההיצע כל הקיץ. אל תשתול יותר מדי בבת אחת מכיוון שאתה לא רוצה שהצמחים ישתלפו לפני שתקבל סיכוי לקצור.

עבור גננים שקוצר מקום, נסה לגדל ארוגולה במיכל. כל סיר בגודל יעשה, אך זכרו, ככל שהסיר קטן יותר, כך יש להשקות יותר. לאלו מכם עם עצים גדלים במכולות, שתלו את הערוגולה שלכם ככיסוי אדמה טעים ומושך. השורשים רדודים ולא יפריעו לחומרים המזינים או לצמיחתם הגדולים של הצמח.

עכשיו כשאתה יודע לגדל אורוגולה מזרע, תצטרך לנסות את זה. אתה תהיה שמח שעשית.