טיפים לגידול ירקות קולארד

גידול ירקות קולארד הוא מסורת דרומית. הירוקים נכללים בארוחת ראש השנה המסורתית באזורים רבים בדרום והם מקור נהדר לוויטמינים C ובטא קרוטן, כמו גם לסיבים תזונתיים. לימוד כיצד לגדל ירקות קולארד מספק אספקה ​​בשפע של ירק עלים ירוק כהה זה בתקופות אחרות של השנה.

מתי לשתול ירקות קולארד

ירקות קולארד הם ירק בעונה קרירה ונטועים לעתים קרובות בסוף הקיץ עד תחילת הסתיו לבציר החורף בדרום. באזורים צפוניים יותר ניתן לשתול קולדים מעט מוקדם יותר לסתיו או לבציר החורף.

קולרדים הם סובלני כפור, ולכן גידול ירקות קולארד באזורי גידול USDA באזורים 6 ומטה הוא יבול אידיאלי בעונה המאוחרת. הכפור דווקא משפר את טעמם של ירקות קולארד. שתילת ירקות קולארד עשויה להיעשות גם בתחילת האביב למסיק בקיץ, אך לחות נאותה הכרחית לירקות קולרדים הגדלים בהצלחה בחום הקיץ. בן למשפחת הכרוב, ירקות קולארד הגדלים בחום עלולים להתנפץ.

כיצד לגדל קולארד ירוקים

הסביבה הטובה ביותר לגידול ירקות קולארד היא סביבה עם אדמה לחה ופוריה. האזור שנבחר לנטיעת ירקות קולארד צריך להיות בשמש מלאה. נטעו זרעים בשורות שנמצאים במרחק של לפחות 3 מטרים זה מזה, כאשר ירקות קולארד שגדלים הופכים גדולים וצריכים מקום לגדול. שתילים דקים בגודל של 18 סנטימטרים זה מזה לחדר נאות בשורות. כלול את השתילים הדקים בסלטים או בקולסלאו לתוספת טעימה למנות אלה.

קציר ירקות קטיף שצומח בקיץ לפני שיכול להתרחש הברגה. בעוד ש -60 עד 75 יום הם זמן קציר ממוצע לגידול ירקות קולארד להגיע לבגרות, ניתן לקטוף את העלים בכל עת שהם בגודל אכיל מתחתית הגבעולים הגדולים הבלתי אכילים. הידיעה מתי לשתול ירקות קולארד מובילה ליבול היצרני ביותר.

מזיקים של ירקות קולארד גדלים דומים לאלה של שאר בני משפחת הכרוב. כנימות עשויות להתאסף בגידול עסיסי חדש ובלופי כרוב עשויים לאכול חורים בעלים. אם מצויים כנימות בכנימות, יש לפקוח עין על החלק התחתון של העלים של ירקות קולארד. למד כיצד לשלוט במזיקים בירקות קולארד כדי למנוע נזק ליבול שלך.

לא משנה מה המיקום שלכם, קבלו כמה ירקות קולארד הגדלים בגן הירק השנה. אם נטועים בזמן הנכון, גידול ירקות קולארד יהיה חווית גינון קלה וכדאית.