קציר שקעים - איך ומתי לקצור סלטים

Parsnips, שהובאו לאמריקאים על ידי המתיישבים הראשונים, הם ירק שורש עונה קריר הדורש לפחות שבועיים עד ארבעה שבועות של קרוב לטמפרטורות הקפוא על מנת לטעום את הטוב ביותר. ברגע שמזג האוויר הקר צובר, העמילן בזרוע מתפשט לסוכר ומייצר טעם מתוק ואגוזי במיוחד באופן ייחודי. המשיכו לקרוא בכדי ללמוד עוד כיצד לקצור לוטוס ומתי לקטוף את הכוסות על הטעם הטוב ביותר.

שתילה וטיפול בבציר חרצית טובה

נטעו זרעי פטרנאט בגודל של אינץ 'בעומק שורות, ברוחב 12 אינץ' זה מזה כשבועיים-שלושה לפני הכפור האחרון באביב. כוכבי הלכה משיגים את הביצועים הטובים ביותר כאשר הם נטועים במקום שמש באדמה סחוטה ועשירה אורגנית.

ירקות שורש אחרים כמו שום, תפוחי אדמה, צנוניות ובצל הופכים בני לוויה מצוינים לכתות.

הטיפול בפטנצ'ים הוא צעד חשוב לבציר טוב. יש להשאיר את לוטים חופשיים מעשבים ויש לקטוף ידנית את זחלי פרפר הזנב. השקה את צמחי הכוס ביסודיות, אחת לשבוע, בתקופות של מזג אוויר יבש.

מתי מוכנים לחרוזות לחתוך?

בכדי להפיק את המרב מהקציר בזרועות שלך, זה עוזר לדעת מתי הכותנים מוכנים לבחירה. למרות שחרוטים מתבגרים בסביבות ארבעה חודשים או 100 עד 120 יום, גננים רבים משאירים אותם באדמה במהלך החורף.

קציר הזרע מתרחש כאשר השורשים מגיעים למלואם. עקוב אחר שתילת הזרעים שלך כך שתדע בערך מתי לקטוף לוטנים.

כיצד לקצור שורש זרנבת

לאחר שחרוזי הלסת שלך יהיו מוכנים, תצטרך לדעת כיצד לקטוף שורש לוטני. קציר ירקות שורש חייב להיעשות בזהירות יתרה, שכן שורשים שבורים או פגומים אינם מאחסנים היטב.

התחל לקצור את הקציר על ידי חתוך של כל העלווה לטווח של סנטימטר אחד מהשורשים. חפר בזהירות את השורשים בעזרת מזלג spading נקי. צפו כי השורשים יהיו בקוטר של 1 ½ עד 2 אינץ 'ואורך 8 עד 12 אינץ'.