טיפוח ברוקולי רומנסקו - כיצד לגדל צמחי ברוקולי רומנסקו

Brassica Romanesco הוא ירק מהנה באותה משפחה כמו כרובית וכרוב. שמו הנפוץ יותר הוא ברוקולי רומנסקו והוא מייצר ראשים ירוקים סיד עמוסים בפרחים קטנים יותר הדומים לבן דודו, הכרובית. נטיעת ברוקולי רומנסקו היא דרך נהדרת לספק מגוון בתזונה של משפחתך.

הטעם הייחודי והצמח המטורף למראה הם המועדפים על הילדים והם יכולים להיות מעורבים בגידול ברוקולי רומנסקו. למד כיצד לגדל רומנסקו ולחשוף את חבריך ומשפחתך לחזייה ייחודית שניתן להשתמש בהם טרי או מבושל.

מה זה רומנסקו?

ההצצה הראשונה שלך לירק מוזר זה תתהה אותך, מה זה רומנסקו? הצבע הירוק של הנאון הוא חשוף והראש כולו ממוסמר בצורה לא אחידה. מה שנראה בתחילה ממאדים, הוא למעשה בן למשפחת הקול הכולל כרוב, ברוקולי ושאר ירקות עונה קרירים.

רומנסקו גדל כמו כרובית, עם גבעולים עבים ועלים רחבים ומחוספסים. הראש המרכזי נהיה גדול, והצמח כולו יכול להשתרע בקוטר 2 רגל. השאירו מקום גדול לגידול ברוקולי רומנסקו, מכיוון שהוא לא רק רחב, אלא זקוק להרבה חומרים מזינים כדי לגדל את ראשי הענק. הצמח נוקשה באזורי גידול של USDA עד 10 ויכול לצמוח היטב ליפול באזורים ממוזגים.

איך לגדל רומנסקו

ברוקולי רומנסקו זקוק לאדמה סחוטה היטב בשמש מלאה. הכן את מיטת הזרעים עם תוספת של חומר אורגני ועד לבאר. זרעו זרעים בחודש מאי אם זריעה ישירה. נטיעת ברוקולי רומנסקו באזורים קרירים יותר נעשית מההתחלה. אתה יכול לזרוע אותם בדירות זרעים שישה עד שמונה שבועות לפני השתילה.

טיפול ברוקולי רומנסקו צעיר חייב לכלול השקיה ועשבים שוטפים סביב השתיל כדי למנוע עשבים תחרותיים. הציבו צמחים במרחק של לפחות 2 מטרים זה מזה בשורות המרוחקות 3 מטר זה מזה

ברוקולי רומנסקו הוא צמח עונה קריר שמתחזק כאשר הוא חשוף לחום גבוה. באזורים ממוזגים אתה יכול לקבל יבול אביב ויבול בסתיו מוקדם. נטיעת זרעי ברוקולי רומנסקו בסוף יולי עד תחילת אוגוסט תשיג יבול בסתיו.

טיפול ברומנסקו ברוקולי

הצמחים זקוקים לאותה טיפול שברוקולי או כרובית דורשים. הם סובלניים לתנאים יבשים מסוימים אך היווצרות הראש הטובה ביותר מתרחשת כאשר הם לחים בעקביות. מים מבסיס הצמח למניעת בעיות פטרייתיות עלים.

לבוש בצמחים את הצמחים בזבל ולהפרות אותם עם דשן מסיס במים, פעמיים במהלך תקופת הכותרת. חותכים את הראשים כשהם בגודל הרצוי ושומרים במקום קריר ויבש.

ברוקולי רומנסקו מעולה, מאודים, מנוקדים, בגריל או סתם בסלט. נסה להחליף אותו ברבות ממנות הירקות האהובות עליך.