גידול רדיצ'יו - כיצד לגדל רדיצ'יו בגינה

אם יש לכם רצון להרחיב את סוגי הירקות הסלטים בהם אתם משתמשים באופן שגרתי, מומלץ לנסות את גידול הרדיקיו. ישנם כמה זני radicchio לבחירה, כולם קלים לטיפול וגידול.

מה זה רדיצ'יו?

Radicchio הוא בן למשפחת עולש (Asteraceae), נפוץ ונמצא בשימוש באזורים רבים באירופה. הפופולריות של Radicchio חצתה לאחרונה את הבריכה ומשמשת כיום לרוב במסעדות בסלטים, מוקפצות ומשמשות לעתים קרובות כקישוט בגלל הגוון האודם שלה. רדיצ'יו (אינטיביוס של ציצוריום) ניתן למצוא כעת בשווקים חקלאיים ואפילו במחלקת התוצרת המכולת המקומית.

לרדיצ'יו עלים בצבע בורדו עם צלעות לבנות, הדומים לראש כרוב קטן, ואסור להתבלבל עם רדיצ'טה, סוג אחר של עולש עם הצבע האדום אך חסר צורת הכותרת. מרקם העלים של הרדיצ'יוס דומה לזה של האנדיב הצרפתי, זן עולש פופולרי נוסף.

כיצד לגדל Radicchio

תלוי באזור ה- USDA שלך, רדיצ'יו עשוי לגדל כירק באביב, בקיץ או בסתיו, אך הרדיצ'יו כותרת העלים האדומים הנפוצה ביותר אכן גדלה בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות קרירות. הרדיצ'יו סובל כפור למשך זמן קצר וטמפרטורות הגידול עשויות לנוע כמו 30-90 צלזיוס. עם זאת, טמפרטורות גבוהות יותר לאורך כל פרק זמן זה ישרפו את עלי הרדיצ'יו.

בעוד שהצמח מעדיף הרבה אור שמש, הוא סובל צל גם בגינה. הרדיצ'יו יצמח במגוון תנאי אדמה החל משומן עד לחול דמוי חרס, אך הוא מעדיף הרבה יותר pH של 7.5-8.0, ניקוז מעולה והשקיה נאותה.

ניתן לזרע או להשתיל את הרדיצ'יו ישירות בהתאם לשנה בשנה ולאיזה אקלים אתם נמצאים. אם יש להשתיל, התחילו את הזרעים בתוך הבית ארבעה עד שישה שבועות לפני ההשתלה. באופן כללי, עליך לכוון את הזריעה לאחר שחלפה סכנת הכפור. צמחים צריכים להיות ברוחב של 8-12 אינץ 'בשורה, תלוי במטפח.

התבגרות מתרחשת בסימן 125-130 יום. צמחי הרדיצ'יו זקוקים לכמות קבועה של השקיה בגלל שורשיהם הרדודים וכדי לעודד את צמיחת הקלעים הרכים.

זני רדיצ'יו

ישנם סוגים רבים של רדיצ'יו המיועדים לגידול מסחרי אופטימלי באזורים ספציפיים. כמה סוגים, שניתן למצוא בקטלוג זרעים טוב, כוללים:

• ‘גילו’ - מצליח היטב ברוב הארץ ונשתל באביב או בתחילת הקיץ, או זרע בסתיו דרך החורף לאקלים הדומה לפלורידה.
• 'אוגוסטו' - מומלץ לשתילה בסוף אוגוסט לגידולי סתיו.

טיפול במזיקי radicchio

צמחי הרדיצ'יו מותקפים לרוב על ידי אותם סוגים של מזיקים כמו משפחת הכרוב כמו כנימות, סוגי חיפושית רבים, תריסים ונמלים.

ניתן לסכל את הטיפול ברדיצ'יו המושפעים במזיקים אלה על ידי כל מספר של אמצעים כימיים או ביולוגיים. התייעץ עם אספקת הגן המקומית שלך לגבי שיטות שליטה הקשורות לפולש החרקים הספציפי שלך, סוג הצמח והאקלים.

הרדיצ'יו לא רק רגיש להשפעות הקשות של השמש ושונות של מזיקים, הוא יכול גם להיות מושפע ממגוון נושאים פטרייתיים ותבניות אבקות. אלה מתרחשים בדרך כלל בגלל ניקוז לקוי והם שכיחים ביותר באזורים בארץ עם תנאים רטובים במיוחד.