טיפול בכורכום - כיצד לגדל כורכום בבית או בגינה

כורכומה לונגה הוא אורגניזם טריפלואידי סטרילי שהתפתח דרך בחירה והתפשטות טבעית. קרוב משפחה של זנגביל ומשתף בתנאי גידול דומים, זהו הכלאה של הכורכום הבר שנמצא בדרום אסיה, כאשר הודו היא היצרנית השולטת ביותר של צמחי הכורכום המגדלים למסחר. כורכום ניתן למצוא גם בסין (שם הוא טיפח מאז המאה השביעית), ג'מייקה, אינדונזיה ומלזיה. בואו ללמוד עוד על צמח זה, היתרונות שלו ואיך לגדל כורכום בבית או בגינה.

איך נראה צמח הכורכום?

צמחי כורכום גדלים לגובה מטר עם עלים ירוקים ועמוקים בגודל 5 אינץ '. הפריחות ירוקות-לבנות עם שולי ורוד וצהוב תוססים.

יתרונות כורכום

גידול צמחי כורכום הם מקורות נהדרים לוויטמין C, מגנזיום ואשלגן, אך רשימת היתרונות הכורכום לא נעצרת שם. עם טיפוח הכורכום המתוארך משנת 300 לפני הספירה על ידי התרבות הארפנית, כבר זמן רב נמצא כי הכורכום שפע יתרונות רפואיים.

הוכח שהקלה על דלקת פרקים, נקעי שרירים, נפיחות וכאבים הנגרמים כתוצאה מפציעה או חתך כירורגי. מחלות בטן וכבד, מחלות עור וכמה מחלות הקשורות ללב יכולות להסתייע בשימוש בצמחי כורכום. ניתן להשתמש בו כמטהר דם, אנטי דלקתי ונוגד חמצון מדי.

גידול כורכום ושימוש בכורכומין מהצמחים עשוי לסייע במאבק נגד סוגים מסוימים של סרטן, כולל לוקמיה. מחקרים נוספים הראו כי צמחי כורכום עשויים להועיל גם לאלה הסובלים ממחלת האלצהיימר. בסין שימשו הצמחים כטיפול בדיכאון.

ישנם יתרונות נוספים לכורכום לחיי היומיום של האדם, כמו השימוש בו בקוסמטיקה או בקרם הגנה מפני השמש, כתרופה ביתית לכוויות שמש, כצבע לגוף או לבד ואפילו כמכשיר אפילציה לנשים הודיות. ידוע כי נרחב הוא מסייע בעיכול ומסיבה זו הוא מרכיב עיקרי במטבח ההודי, כולל קארי. כורכום הוא גם המרכיב שמעניק את צבעו הצהוב המבריק לחרדל.

האם אתה יכול לגדל כורכום?

האם אתה יכול לגדל כורכום? בטח, אם כי צמחי כורכום באמת מתאימים יותר לשדות פתוחים עם אקלים שלא ניתן למצוא בקלות בצפון אמריקה. עם זאת, עם התנאים הנכונים, הייתי נותן לזה צעד.

זנגביל הארדי, הצומח צמחי כורכום דורשים תנאים מסוימים כמו מזג אוויר חם ולח וגשם משמעותי. כאשר מגדלים צמחים אלה בבית או בגינה, יש צורך בטמפרטורות שבין 20-30 מעלות צלזיוס.

איך לגדל כורכום?

קרובי זנגביל קשוחים אלה מתים בחורף וקופצים שוב באביב, צומחים ממערכת קני שורש ומתפשטים באמצעות רבייה צמחית. המשמעות היא שלכל פיסת קנה שורש יש יכולת להפוך לצמח חדש, בתנאי שלכל חלוקה יש חתיכת הכתר.

אתה יכול להתחיל לגדל כורכום בדרך זו עם חתיכת קנה שורש קטנה המחוננת לך מגנן אחר או שנרכש במשתלה. כך או כך, בקרוב יהיה לכם יער של צמחי כורכום כשהם צומחים ומתפשטים במהירות.

כשאחד מגדל כורכום, בחרו בחשיפה לשמש של בוקר עם צל חלק אחר הצהריים וחימר לח לחלק אדמת טיט.

השתילה מתרחשת באביב. נטוע את החלק בגודל 4 סנטימטרים, אלא אם כן גינון מכולות ובמקרה זה עשוי להספיק 1 עד 2 אינץ '.

שמרו על לחות נאותה וחפרו את השורשים בסוף הסתיו או בתחילת החורף כאשר הצמח רדום. זכור, צמחים אלה עלולים להיפגע אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל -10 מעלות צלזיוס.