טיפוח עץ Soursop: גידול ויבול פירות Soursop

Soursop (Annona muricata) יש את מקומו בקרב משפחת צמחים ייחודית, Annonaceae, שחבריה כוללים את הכרימויה, תפוח האדמה ותפוח הסוכר, או הפנחה. עצי סוסוב נושאים פרי בעל מראה מוזר והם ילידי אזורים טרופיים של אמריקה. אבל, מה זה soursop ואיך מגדלים את העץ האקזוטי הזה?

מה זה Soursop?

לפרי עץ החמצץ יש עור חיצוני קוצני עם פנים מעיסים רך ועמוס זרעים. כל אחד מפרי הכרובית עשוי להגיע לאורך כ -30 ס"מ. כאשר הוא בשל, משתמשים בעיסה הרכה בגלידות ושרביטים. למעשה, עץ ירוק-עד קטן זה מייצר את הפרי הגדול ביותר במשפחת Annonaceae. לפי הדיווחים, הפרי עשוי לשקול עד 15 קילו (7 קילוגרמים) (אם כי בספר השיאים העולמי של גינס רשום הגדול ביותר כ- 8.14 פאונד (4 קילוגרמים)), ולעיתים קרובות הוא צורת לב מעוגלת.

הקטעים הלבנים של פרי החמצץ הם נטולי זרעים, אם כי ישנם זרעים מעטים. הזרעים והנביחה רעילים ומכילים אלקלואידים רעילים כמו אנונאין, מוריסין וחומצה הידרוצינית.

Soursop ידועה בשפע של שמות שונים בהתאם לארץ הגידול שלה. השם, soursop נגזר מהזוזאק ההולנדי שפירושו "שק חמוץ."

איך לגדל עצים על סוסופ

עץ החמצב יכול להגיע לגובה של 9 מטר והוא סובל מאדמה, אם כי הוא פורח באדמה סחוטה היטב עם pH של 5-6.5. דגימה טרופית, העץ הענף והענוג הנמוך הזה אינו סובל רוחות קרות או חזקות ומתמשכות. עם זאת, הוא יגדל בגובה פני הים ועד לגובה של 3,000 רגל (914 מ ') באזורים טרופיים.

מגדל מהיר ועצי חמצץ מייצר את היבול הראשון שלהם שלוש עד חמש שנים מרגע הזריעה. זרעים נשארים בת קיימא עד שישה חודשים אך הצלחה טובה יותר מושגת על ידי נטיעה תוך 30 יום מהקציר והזרעים ינבוטים תוך 15-30 יום. הריבוי הוא בדרך כלל באמצעות זרעים; עם זאת, ניתן ליטול זנים ללא סיבים. יש לשטוף זרעים לפני השתילה.

טיפוח עצים Soursop

טיפול בעץ Soursop כרוך בגלידת שפע, המועילה למערכת השורשים הרדודה. טמפרטורות גבוהות מדי בין 80-90 F. (27-32 מעלות צלזיוס) ולחות יחסית נמוכה גורמות לבעיות האבקה ואילו טמפ 'מעט נמוכה יותר ו 80 אחוז לחות יחסית משפרות את ההאבקה.

יש להשקות באופן קבוע עצי סוסופ על מנת למנוע לחץ, שיגרום לנפילת עלים.

יש לדשן כל רבע השנה עם 10-10-10 NPK בחצי קילו לשנה בשנה הראשונה, 1 קילו השני, ו -3 פאונד לכל שנה לאחר מכן.

גיזום מעט מאוד נדרש ברגע שהעיצוב הראשוני מושג. עליכם רק לגזום גפיים מתות או חולות, אשר צריכות להיעשות ברגע שהיבול נגמר. ציפוי העצים בגובה מטר וחצי יקל על הקטיף.

קציר פירות סורסופ

בעת קצירת חמצץ, הפרי ישתנה מירוק כהה לטון ירוק בהיר יותר. עמוד השדרה של הפרי יתרכך והפרי יתנפח. פירות Soursop יידרשו בין ארבעה לחמישה ימים להבשלה לאחר שנקטף. עצים יפיקו לפחות שני תריסר פירות בשנה.

הטבות פירות Soursop

מלבד טעמו הנעים, היתרונות של פירות חמוצים כוללים 71 קק"ל של אנרגיה, 247 גרם חלבון, וסידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן וזרחן - שלא לדבר על זה מקור לוויטמינים C ו- A.

ניתן לאכול את Soursop טרי או להשתמש בו בגלידות, מוס, ג'לי, סופלה, סורבה, עוגות וסוכריות. הפיליפינים משתמשים בפרי הצעיר כירק ואילו בקאריביים, העיסה מתוחה והחלב מעורבב עם סוכר לשתייה או לערבב עם יין או ברנדי.