טיפול בחורף לימון: האם חורף לימוני עשבי

למון גראס (Cymbopogon citratus) הוא רב שנתי רך הגדל ככר עיטור נוי או לשימושיו הקולינריים. בהתחשב בעובדה שהצמח יליד אזורים עם עונות גידול ארוכות וחמות, אולי תוהה, "האם החורף לימני הוא קשה?" המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

האם לימון גראס חורף הרדי?

התשובה לכך היא שזה באמת תלוי באיזה אזור אתם גרים. כאמור, הצמח משגשג בעונות גידול ארוכות וחמות ואם במקרה גרים באזור עם תנאים אלה וחורפים קלים מאוד, ללא ספק תמשיכו להמשיך גידול עשב לימון בחודשי החורף.

על הטמפרטורות להישאר בעקביות מעל 40 מעלות צלזיוס. עם זאת, רובנו נצטרך לנקוט אמצעי זהירות כשמכינים עשב לימון לחורף.

צמחי לימון גראס

גדל בגודל מטר עד מטר וחצי (0.5-1 מ '), עלים חריפים ארומטיים בניחוח לימון. עשב לימון זקוק להרבה שטחי גידול. גוש בודד יגדל בקלות לצמח ברוחב 2 מטר (0.2 מ ') בעונת גידול יחידה.

גידול עשב לימון בחורף אפשרי רק כאשר אותם חודשים הם קלים ביותר עם מעט תנודות בטמפרטורה. כאשר מחליפים לימון עשיר באקלים קריר, יתכן וחכם לגדל את הצמח במיכלים. לאחר מכן ניתן להעביר אותם בקלות לאזור מוגן בחודשי החורף.

אחרת, כדי להגן על צמחים הגדלים ישירות בגינה, טיפול בחורף העשב הלימונית צריך לכלול חלוקתם לפני תחילת הסלים הקרים. סירו אותם והכניסו אותם פנימה כדי להעביר יתר על המידה עד העונה הבאה, בה ניתן יהיה לשתול מחדש בחוץ.

צמח עדין, עשב לימון מופץ בקלות באמצעות גזרי גזע או, כאמור, חלוקות. לאמיתו של דבר, לעיתים קרובות ניתן להכות שורשים של לימון עשיר שנרכש ממדור התוצרת במכולת המקומית.

יש לשים עציצים במכולות במיכלים עם חורי ניקוז נאותים ולמלא בתערובת אדמה מוכנה ואיכותית. כשאתה גדל בחוץ, מקם באזור שמש מלאה ומים לפי הצורך, אך הקפידו לא למים יתר, מה שעלול להוביל לריקבון שורשים. יש לדיש את עשבי הלימונית כל שבועיים עם אוכל נוזלי לכל המטרה. לפני הכפור הראשון, העבירו את הצמחים לבית לאזור של אור בהיר לטיפול בחורף לימון. המשיכו להשקות לפי הצורך, אך הפחיתו את הדשן בחודשים הקרירים הללו עד שהגיע הזמן לקחת שוב את הצמחים בחוץ באביב.

קציר כמה שיותר מהצמח לשימוש מאוחר יותר אם אין לך חלל מקורה מתאים לגידול עשב לימון במהלך החורף. ניתן לחתוך את העלים ולהשתמש בהם טריים או מיובשים לשימוש עתידי ואילו יש להשתמש בפנים הלבנים הרכים והמבוקשים ביותר כשהטעם בשיאו. ניתן להשתמש בחלקים החיצוניים הקשים כדי להחדיר טעם לימון למרקים או תה, או לייבוש כדי להוסיף ריחות ארומטיים לפוטורי.

ניתן לשמור את הלימונגס הטרי במקרר למשך 10 עד 14 יום עטוף במגבת נייר לחה או שתוכל להחליט להקפיא אותו. להקפאת עשב לימון יש לשטוף אותו, לקצץ אותו ולקצוץ אותו. לאחר מכן ניתן להקפיא אותו מייד בשקית ניילון הניתנת לבריכה, או להקפיא אותה תחילה בכמות קטנה של מים במגשי קוביות קרח ואז להעביר לשקיות ניילון שניתנות להחלפה. עשב לימון קפוא ישמור לפחות ארבעה עד שישה חודשים ויאפשר לכם חלון ארוך יותר בו תוכלו להשתמש בתוספת הלימונית המענגת והטעימה הזו.