מידע על גידול ג'ינסנג: למד על קציר וטיפול בג'ינסנג

ג'ינסנג אמריקאי (Panax quinquefolius), יליד חלק גדול ממזרח ארצות הברית, מוערך בשל תכונותיו השימושיות הרבות. לרוע המזל, ג'ינסנג בר נקטף יתר על המידה בסביבתו הטבעית ונמצא ברשימת הצמחים המאוימים במספר מדינות. צמחים דורשים לפחות שלוש עד חמש שנים לפני שהם מגיעים לבגרות.

מה זה ג'ינסנג?

ג'ינסנג הוא עשב רב שנתי אטרקטיבי שמגיע לגובה של 1 עד 2 סנטימטרים בלבד בשנה הראשונה. העלה צונח בסתיו ועלים וגבעול חדשים מופיעים באביב. דפוס גידול זה נמשך עד שהצמח מגיע לגובה בוגר של 12 עד 24 אינץ '.

לצמחים בוגרים לפחות שלושה עלים, שלכל אחד מהם חמישה עלונים משוננים ומשוננים. אשכולות של פרחים צהובים-ירוקים מופיעים בקיץ, ואחריה גרגרי יער אדומים עזים וקרוצים.

שימוש בצמח ג'ינסנג

השורשים הבשרניים משמשים בתרופות צמחיות ובתרופות טבעיות. מחקרים שונים מצביעים על כך שג'ינסנג עשוי להגביר את מערכת החיסון, להוריד את רמת הסוכר בכולסטרול ולספק שיפורים בזיכרון זמני.

למרות שההשפעות לא נבדקו באופן נרחב, ישנם אנשים שמאמינים שג'ינסנג עשוי לטפל במספר מצבים, כולל עייפות, מחלות לב, תסמיני גיל המעבר ולחץ דם גבוה.

ג'ינסנג משמש גם לסבונים ותחליבים. באסיה ג'ינסנג משולב במשחת שיניים, חניכיים, סוכריות ומשקאות קלים.

מידע גידול ג'ינסנג

איך לגדל ג'ינסנג קל למדי אך איתור צמחים עשוי להיות קשה. ג'ינסנג נטוע בדרך כלל על ידי זרע, אותו יש לרבד במשך שנתיים. עם זאת, יתכן שתמצאי שורשים קטנים בחממות או במשתלות. אתה יכול לשתול קני שורש מצמחי בר אם אתה יכול למצוא אותם, אך בדוק קודם; קציר ג'ינסנג פראי אינו חוקי במדינות מסוימות.

ג'ינסנג דורש צל כמעט מוחלט וללא אור שמש ישיר אחר הצהריים. מיקום ליד עצים נשירים בוגרים הוא אידיאלי. המטרה היא לחקות ככל האפשר את סביבת היער הטבעית של הצמח.

הצמח משגשג באדמה עמוקה ומשוחררת עם תכולה אורגנית גבוהה וחומציות pH של כ -5.5.

קציר ג'ינסנג

חפור בזהירות ג'ינסנג כדי להגן על השורשים. שוטפים עודפי לכלוך ומשטחים את השורשים בשכבה יחידה על גבי המסך. הניחו את השורשים בחדר חם ומאוורר היטב והפכו אותם כל יום.

שורשים קטנים עשויים להתייבש ביום, אך שורשים גדולים יכולים לארוך שישה שבועות. ג'ינסנג מיובש משמש לרוב לתה.

הערה: אין להשתמש בג'ינסנג או בצמחים אחרים באופן רפואי מבלי להתייעץ תחילה עם מומחה צמחי מרפא או גורם מקצועי אחר.