האם נורות אכיל: מידע על נורות פרחים שאתה יכול לאכול

אם שקלת אי פעם להכניס נורת פרח לפה שלך, אל תעשה זאת! למרות שיש סוגים של פקעות פרחים שאתה יכול לאכול, תמיד, תמיד, תמיד לבדוק עם איש מקצוע ראשון. משרד ההרחבה השיתופי המקומי שלך הוא מקום טוב להתחיל בו. היוצא מן הכלל הוא כמובן נורות פרחים אכילים כמו בצל, שום וכרישה. צמחים אלה במשפחת האלומיום בטוחים לאכילה, ואם מותר לצמחים לפרוח, הפרחים די מושכי עין.

האם אתה יכול לאכול נורות פרחים?

אחת השאלות השכיחות יותר שאנו שומעים היא "האם נורות אכילות?" כשמדובר בפקעות פורחות, אכן יש כמה שניתן לאכול. להלן כמה מסוגי פקעות הפרחים שתוכלו לאכול - אך רק אם יאושר על ידי מישהו הבקיא בפרקטיקה זו:

• יקינתון ענבים - מקורות מסוימים מעידים כי נורות יקינתון ענבים עשויות להיות אכילות. למעשה, אוניברסיטת באקנל מספרת שרופא רומאי קדום הרתיח את הנורות פעמיים ונהנה לאכול אותן עם חומץ, רוטב דגים ושמן. עם זאת, רק בגלל שרופא רומאי כביכול אכל את הנורה לא אומר שזה רעיון טוב. שוב, בדוק עם איש מקצוע לפני שאתה מחליט לבשל אצווה של נורות יקינתון ענבים.
• יקינתון ציצית - באופן דומה, מקורות שונים מצביעים על כך שהאיטלקים נהנים מפקעות הלמפסיוני, צמח בר הידוע גם בשם יקינתון הגדילים. הנורות דורשות השרייה ושטיפה חוזרים ונשנים בכדי להסיר גו רירי שרוב האנשים חשים שלא נעים. טבחים מודרניים רבים חושבים שהנורות נעימות לחיך רק עם כמויות נדיבות של יין ושמן זית. אם אתה רוצה להתנסות בסוגי נורות אכילה של פרחים אכילים, אתה יכול לקנות את נורות הלמסקוני בצנצנות בשווקי גורמה יוקרתיים מסוימים.
• חבצלת קמאסיה - בן דוד אחר של יקינתון אכיל הוא הקאמאס הכחול (קמאש קמאש), המכונה גם שושלת קמאסיה. הנורות מפרח הבר הזה מתקרבות מעט לבית. למעשה, שבטי הילידים האמריקאים של המערב האמריקני סמכו על הנורות למזון. ואולם הבעיה היא שקציר הנורות הורג את הצמח, ויבול יתר עלול להכניס את הקמאס הכחול לסכנה. אם תחליט לנסות לקצור נורות קמאס כחולות, הסר לא יותר מרבע מכל דוכן של פרחי בר. אל לבלבל את הצמח הזה עם קמות המוות הרעילות (זיגדנוס וננוסוס).
• דַהלִיָה - רוב האנשים לא מבינים שדחליות הן חמניות קשורות מקרוב וארטישוק ירושלמי, או שאפשר גם לאכול נורות דליה (תולעים). למרות שנאמר שהם מעט תפלים, יש להם מגוון טעמים, מתפוח חריף לסלרי או גזר, ומרקם פריך הדומה לערמומי מים.
• צִבעוֹנִי כמו כן, ב- Word נכתב כי צבעונים אכילים, למרות שהם על פי הדיווחים עמילניים, תפלים וחסרי טעם. לא להתיש את האזהרה, אך אל תנסו זאת מבלי לבדוק קודם עם איש מקצוע. זה לא שווה את הסיכון. מקורות שונים מעידים כי נורות צבעונים יכולים להיות רעילים גם לחיות מחמד.

נורות אחרות אשר על פי הדיווחים רעילות לחיות מחמד (ואולי אנשים) כוללות חבצלות, כרכום, שושנת העמק ו - יקינתון. האם יקינתון בטוח לאכילה? זה תלוי במידה רבה במגוון. זו הוכחה לכך שלא כדאי לסמוך בכבדות על מה שקראתם באינטרנט. אפילו מידע ממקורות אקדמיים אמינים יכול להשתנות באופן נרחב.

הצהרת אחריות: תוכן מאמר זה מיועד למטרות חינוך וגינון בלבד. לפני שתוכל לצרוך או להשתמש בכל צמח כלשהו למטרות שאינן נוי, יש להתייעץ עם איש מקצוע או צמחי מרפא לקבלת עצות.