גידול אתרוג גידול: כיצד לגדל עץ אתרוג

מבין המגוון הגדול של הדרים הקיימים, אחד הוותיקים ביותר, המתוארך ל 8,000 לפני הספירה, נושא פרי אתרוג. מה אתרוג אתה שואל? יתכן שמעולם לא שמעת על גידול אתרוג אתרוג, מכיוון שהוא בדרך כלל חומצי מדי עבור בלוטות הטעם של רוב האנשים, אך הוא בעל משמעות דתית מיוחדת לעם היהודי. אם אתה מסוקרן, המשך לקרוא כדי לגלות איך לגדל עץ אתרוג וטיפול נוסף בטרון.

מה זה אתרוג?

מקור האתרוג, או הדרוג הצהוב (מדיה הדרים), לא ידוע, אך בדרך כלל טיפח בים התיכון. הפירות מעובדים כיום בעיקר בסיציליה, קורסיקה וכרתים, יוון, ישראל וכמה ממדינות מרכז ודרום אמריקה.

העץ עצמו קטן ודומה לשיחים עם צמיחה חדשה ופרחים שזורים בסגול. הפירות נראים כמו לימון גדול וממושך עם גבה עבה וחבוטה. העיסה צהובה בהירה עם הרבה זרעים וכאמור, טעם מאוד חומצי. הארומה של הפרי היא אינטנסיבית עם שמץ של סיגליות. עלי האתרוג הם מלבניים, מחודדים קלות ומשוננים.

אתרוגים של אתרוגים מגודלים לפסטיבל הקציר היהודי סוכות (חג התאים או חג המשכן), שהוא חג תנ"כי שנחגג ביום ה -15 לחודש תשרי שלאחר יום הכיפורים. זהו חג של שבעה ימים בישראל, במקום אחר שמונה ימים, וחוגג את עלייתם של בני ישראל לבית המקדש בירושלים. ההערכה היא כי פרי אתרוג האתרוג הוא "פרי עץ טוב" (ויקרא 23:40). פרי זה זוכה להערכה רבה על ידי יהודים שומרי מצוות, ובמיוחד פירות ללא פגמים, העשויים להימכר ב 100 $ ומעלה.

פרי אתרוג פחות מושלם נמכר למטרות קולינריות. המטבעות מסוכרים או משמשים בשימורים וכן בטעמים לקינוחים, משקאות אלכוהוליים ומנות טעימות אחרות.

כיצד לגדל עץ אתרוג וטיפול בציטרון

כמו רוב עצי הדר, האתרוג רגיש לקור. הם יכולים לשרוד התפרצויות קצרות של זמניות קפואות, אם כי הפרי ככל הנראה ייפגע. עצי האתרוג משגשגים באקלים סובטרופי לטרופי. שוב, כמו בהדרים אחרים, גם אתרוגים גוברים באתרוגים לא אוהבים "כפות רגליים רטובות".

הריבוי מתרחש באמצעות שתלים וזרעים. עם זאת, לא ניתן לחתוך או להכות את אתרוג אתרוג לשימוש בטקסים דתיים יהודיים על שורש הדרים אחר. אלה חייבים לגדל על שורשיהם עצמם או מזרעים או ייחורים שמקורם במלאי שידוע כי מעולם לא הושתלו.

לעצי האתרוג יש שידורים חדים ברשעות, לכן הקפידו על גיזום או השתלה. סביר להניח שתרצו לשתול את ההדרים במיכל בכדי שתוכלו להזיז אותו פנימה עם טבילה של הטמפרטורה. וודא שבמכולה יש חורי ניקוז כך ששורשי העץ לא יבולים. אם תשמור על העץ בתוך הבית, השקה פעם או פעמיים בשבוע. אם אתה שומר על האתרוג בחוץ, במיוחד אם מדובר בקיץ חם, השקה שלוש פעמים או יותר בשבוע. מנמיכים את כמות המים בחודשי החורף.

אתרוג אתרוג הוא פרי עצמי וצריך לשאת פרי תוך ארבע עד שבע שנים. אם ברצונך להשתמש בפרי שלך לסוכות, שימו לב שעליך לבדוק את אתרוג האתרוג הגדל שלך על ידי גורם רבני מוסמך.