מלפפונים קוצניים: מדוע המלפפונים שלי נעשים עוקצניים

השכן שלי נתן לי כמה התחלות מלפפון השנה. היא קיבלה אותם מחבר של חבר עד שלאף אחד לא היה מושג איזה מגוון הם היו. למרות שיש לי גן ירק במשך שנים, מעולם לא גידלתי מלפפונים. בֶּאֱמֶת! אז פלשתי אותם בגינה והפתעתי! הם ייצרו מלפפונים קוצניים. ובכן, מעולם לא ראיתי עמוד שדרה על מלפפונים מכיוון שלרוב אני מקבל את אותם קוקי חנויות מכולת חלקים. אז למה המלפפונים שלי נדקרו והאם מלפפונים קוצניים תקינים? בואו נחקור.

מדוע המלפפונים שלי נדבקים?

מלפפונים הם בני משפחת Cucurbit יחד עם דלעת, דלעות ומלונים. הם מחולקים בין שתי קבוצות: אלו לכבישה ופרוסת זנים. לשני הזנים עשויים להיות דרגות שונות של קוצים מלפפון - כך שמלפפונים עוקצניים הם למעשה די נורמליים. לחלקם שיערות קטנטנות ואחרים בכל עמוד השדרה. זני החיתוך הם בדרך כלל פחות דוקרניים ואילו סוגי הכבישה הם ספינרים יותר.

ילידי הודו, מלפפונים עשויים להיות קוצניים מאותה סיבה שחיות מסוימות מוסוות או שיש בהן קרניים ... כדי להגן על עצמן מפני טורפים. זה ללא ספק המקרה של מלפפונים.

גדל קוקיות בשמש מלאה באדמה סחטה היטב שתוקנה עם הרבה קומפוסט. זרעו זרעים בפנים או המתינו וזרעו ישירות בחוץ כאשר סופות האדמה התחממו ל -15 מעלות צלזיוס לפחות וכל סכנת הכפור חלפה. מלפפונים משגשגים בסערות של מעלות צלזיוס במשך 21 מעלות צלזיוס במהלך היום ומעל 60 מעלות צלזיוס בלילה.

אם אתה זורע את הזרעים שלך בתוך הבית, התחל אותם 2-4 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון של האזור שלך במדיום עציצי אדמה. הקפד להקשיח את השתילים לפני שתשתיל אותם.

הרווח את הצמחים בגודל 30-24 ס"מ (30-61 ס"מ) זה מזה בשורות שנמצאות ברוחב של 1-2 מטר (1-2 מ ') זה מזה כדי לחתוך קוביות. עבור מלפפונים כבושים, מרווח 20 - 20 ס"מ. זה מזה בשורות בגובה 91 ס"מ - 2 מ 'זה מזה. אם זריעה ישירה, הניחו 2-3 זרעים לגבעה ואז רזהו את החלשים ביותר. השקה עמוק וסדיר והפרה.

אם אתם מגדלים קוקה מסוג ריראה, הקפידו לספק סוג כלשהו של תמיכה.

האם אתה יכול לאכול מלפפונים עוקצניים?

עמוד השדרה על מלפפונים אינו קטלני, אך יהיה להם מאוד לא נוח לאכול. החדשות הטובות הן שתמיד אפשר לקלף מלפפון אם קוצצי המלפפון נמצאים בצד הגדול.

פירות המלפפון הדוקרניים ביותר הם בדיוק זה, מכוסה בקציצות שעירות קלות. עבור אלה, שטיפה טובה תסביר ככל הנראה את הקוצים. אם הם לא יירדו מייד, השתמש במברשת טבעונית כדי להסיר אותם.

אה, וזה מעניין. פשוט קראתי שלקוקיות הבתוליות והחלקות שאנחנו רגילים לרכוש בסופר יש עמוד שדרה. הם מוסרים לפני המכירה לצרכן! מי ידע? יצוין גם כי כמה זנים כיום מגדלים להיות חסרי ספינים.