גידול ענבים לג'לי וריבה: מהם הזנים הטובים ביותר על ג'לי הענבים

מי לא אוהב גפן? ענבים יכולים לחיות ולייצר במשך שנים על גבי שנים - ברגע שתתחיל לעבוד, אתה נכנס לטווח הארוך של פירות טעימים. כשאתה בוחר גפן לשתול, עם זאת, עליך לזכור מה אתה רוצה לעשות עם הענבים שלך. יש אנשים שמגדלים ענבים ליין, חלקם למיץ וחלקם פשוט לאכילה.

שימוש פופולרי במיוחד הוא ייצור ריבות ענבים וג'לי. אתה יכול להכין ג'לי מכל ענבים, אך סוגים מסוימים מתאימים יותר מאחרים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על גידול ענבים לג'לי וריבה והענבים הטובים ביותר לייצור ג'לי וריבה.

מהם הזנים הטובים ביותר של ג'לי ענבים?

אחד הזנים הידועים ביותר של הענבים הוא הקונקורד, וזה אחד הענבים הטובים ביותר לייצור ג'לי. לא רק שהוא משמר טוב, אלא מדובר בגפן מגוונת מאוד שניתן לגדל במגוון רחב מאוד של קרקעות ואקלים. זה מייצר במרץ והוא פופולרי גם בייצור מיץ, יין ופשוט לאכול את הגפן.

אם אתה רוצה הרבה ג'לי, או שאתה רוצה ענבים שתוכל להוציא מהם מספר פרויקטים, הקונקורד הוא בחירה טובה. ישנם סוגים רבים ושונים של קונקורדים המתאימים יותר לאקלים שונים.

גפן נוספת המייצרת ענבים טובים לריבה היא הוואליאנט. זהו גפן טוב וקר הרדי ומייצר ענבים מתוקים, בעלי טעם כחול מושלמים לשימור.

אדלוויס הוא ענב לבן שמבשיל מוקדם ועושה ריבות ענבים טובות גם כן. הוא אינו כפור כקשה כמו כמה ענבים אחרים, והוא עשוי להזדקק להגנה בחורף באזורים 3 ו -4 של USDA.

ענבים פופולריים אחרים לייצור ריבה וג'לי הם בטא, ניאגרה וסנט קרוקס.