זני ריבס: סוגים של ריבס לגינה

גננים ומייצרי פשטידות מניחים לעיתים קרובות כי ריבס אדום עמוק הוא המתוק ביותר. עם זאת, לצבע של ריבס למעשה יש מעט מאוד קשר לטעמו. אם אתה חובב ריבס אדום בוהק, נחשו מה? ריבס מגיע למעשה בכמה צבעים, כולל זני ריבס ורודים ומנומרים. אולי אפילו תגלה שזנים ירוקים של ריבס מתוקים באופן מפתיע, ונוטים להיות פרודוקטיביים יותר! המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על כמה מסוגים רבים של ריבס.

סוגי צמח ריבס

להלן כמה סוגים פופולריים של ריבס לגינה:

אם אתה מעדיף זני ריבס אדומים, אתה תהיה מרוצה "הולשטיין בלאדואר", צמח נמרץ המייצר גבעולים אדומים עסיסיים ועמוקים.

'האדום הקנדי של מקדונלד'. הוא עוד ריבס אדום עמוק שעובד היטב לפשטידות, הקפאה או ריבס.

'אדום קנדה' הוא סוג של ריבס אדום דובדבן עם טעם מתוק ועסיסי.

רוב הזנים של ריבס אינם אדומים טהורים מבפנים ומבחוץ, אבל 'קולורדו אדום' הוא יוצא מן הכלל. זן זה, המייצר גבעולי סלרי בגודל סלרי, מועדף על ריבות וג'לי בגלל צבעו האטרקטיבי.

'אדום דובדבן' הוא זן מתוק ועדין עם גבעולים אדומים ודובדבנים אדומים.

ידוע גם בשם ויקטוריה גדולה, 'ויקטוריה' מייצר גבעולים בגודל בינוני בצבע אדום פטל כהה בבסיס, מתקרב לירוק יותר לעלים.

אם אתה סקרן לגבי סוגי צמחי ריבס ירוקים, 'ענק הנהר' הוא ריבס קר-הארדי עם גבעולים ירוקים ועבים מאוד.

ריבס עדין בטעם, 'טורקי' הוא ירוק מבפנים ומבחוץ, למעט סומק אדום בבסיס.

אם אתה בשוק של ריבס עם מראה יוצא דופן, נסה 'יין גרמני' מגוון שמתגאה בגבעולים ירוקים עם כתמים ורודים. זהו, לפי הדיווחים, אחד מסוגי הצמחים המתוקים הזמינים ביותר.

'הסאטון' לא תמיד מעריכים את המראה שלו, שהוא ירוק ואדום פסים. עם זאת, מגוון ריבס זה ריחני, רך ומעט מתוק.

עם גבעולים אטרקטיביים ורודים שנוטים להיות עבים יותר מזנים רבים, 'זריחה' הוא זן מסביב שעובד היטב להקפאה, שימורים, ג'לי ועוגות.