גידול ירקות קרים הארדי: טיפים לגינון ירקות באזור 4

גינון ירקות באזור 4 הוא אתגר להיות בטוח, אך בהחלט ניתן לגדל גינה קופצנית, אפילו באקלים עם עונת גידול קצרה. המשך לקרוא כדי ללמוד את היסודות של גינון ירקות באזור 4, יחד עם כמה דוגמאות טובות לירקות טעימים, מזינים וקשים קשוחים.

הירקות הטובים ביותר לאקלים קר

להלן כמה ירקות מתאימים לגינון אזור 4:

מנגולד שוויצרי הוא ירק אטרקטיבי עם עלים מבריקים בצורת חץ. צמח זה אינו רק מזין וטעים, אלא הוא יכול לסבול סופות חלשות כמו 15 מעלות צלזיוס.

כרישה היא ירקות קשים להפליא וקשוחים במיוחד וזנים כהים יותר סובלניים אפילו יותר לקרות מאשר כרישות ירוקות בהירות.

גזר הוא אחד הירקות הטובים ביותר לאזור 4 מכיוון שהטעם מתוק בטמפרטורות קרירות יותר. יתכן שתצטרך לשתול זנים קצרים או גמדים שלא אורכים זמן רב עד לבשלם.

תרד סופר קל לגידול וארוז לחלוטין בטעמים וחומרים מזינים. והכי חשוב, זהו ירק אחד המשגשג במזג אוויר קריר.

ברוקולי הוא ירק סובל כפור שאפשר למעשה לשתול שלושה או ארבעה שבועות לפני הכפור האביב האחרון.

חסה היא יבול מגניב בעונה קרירה, וניתן לשתול טיסה קטנה של זרעי חסה בכל שבוע במשך מספר שבועות של ירקות סלט שנקטפו לאחרונה.

כרוב מוכן לקטיף בעוד מספר חודשים, וזה זמן רב בגינה באזור 4. בקר במרכז הגנים המקומי שלך וחפש צמחי מתחילים שכותרתם "כרוב מוקדם."

צנוניות גדלות כל כך מהר שתוכל לשתול מספר גידולי רצף ללא צורך בהתחלת זרעים בבית. זה בהחלט עושה צנוניות לאחד הירקות הטובים ביותר לאקלים קר.

אפונה כיף לגדול, והפריחות יפות. נטע אפונה על גדר ותן להם לטפס.

גינון ירקות אזור 4

קרא בעדינות חבילות זרעים ובחר זנים קשים הארדי שמתבגרים במהירות. שמות זנים כמו "מוקדם", "חורף" או "מהירים" הם רמזים טובים.

ניתן לשתול ירקות רבים בתוך שישה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הצפוי. להיות סבלני. אולם לעיתים קרובות, הכי קל לרכוש צמחים קטנים. כך או כך, אל תשתלו צמחי ירקות רכים בחוץ עד שאתה בטוח שהאדמה חמה וכל סכנת הכפור חלפה.