בעיות עץ בננה: מה גורם לבננות בעור סדוק

עצי בננה משמשים לרוב בנופים בגלל העלווה הגדולה והמאטרקטיבית שלהם, אך לעיתים קרובות יותר הם מטופחים בגלל הפירות הטעימים שלהם. אם יש לך בננות בגינה שלך, סביר להניח שאתה מגדל אותן למטרות הקישוט והן למאכל שלהם. דרוש קצת עבודה כדי לגדל בננות, ואף על פי כן, הם רגישים לחלקם במחלות ובעיות אחרות של עץ בננה. מדוע בננות מתחלקות על החבורה? המשך לקרוא כדי לגלות על פיצוח פרי בננה.

עזרו, הבננות שלי נסדקות!

אין צורך להיבהל מפיצוח פרי בננה. בין כל הבעיות האפשריות בעץ הבננה, הבעיה היא מינימלית. מדוע בננות מתחלקות על החבורה? הסיבה לפרי הפיצוח היא ככל הנראה בגלל לחות יחסית גבוהה של מעל 90% בשילוב טמפרטורות מעל 70 מעלות צלזיוס. זה נכון במיוחד אם נותרו בננות על הצמח עד שהן בשלות.

צריך לחתוך את הבננות מהצמח כשהוא עדיין ירוק כדי לקדם את ההבשלה. אם הם נותרו על הצמח, תגמר בננות עם עור סדוק. לא רק זה, אלא שהפרי משנה את העקביות, מתייבש והופך לכותנה. קציר בננות כשהן מאוד יציבות וירוקות כהה מאוד.

ככל שהבננות מבשילות, הופך העור לצבע בהיר יותר לצהוב. במהלך תקופה זו, העמילן בפרי מומר לסוכר. הם מוכנים לאכילה כשהם ירוקים חלקית, אם כי רוב האנשים מחכים עד שהם צהובים או אפילו מנומרים בכתמים חומים. למעשה, בננות שחומות למדי מבחוץ הן בשיא המתיקות, אבל רוב האנשים או זורקים אותן או משתמשים בהן כדי לבשל איתן בנקודה זו.

כך שאם הבננות שלך מונחות על העץ ומתפצחות, כנראה שהן נשארו זמן רב מדי והן בשלות. אם קיבלתם את הבננות בסופרמרקט, הסיבה להתפצלות נובעת ככל הנראה מאופן שעיבודם בזמן שהוחזקו והבשילו. בננות נשמרות לרוב בסביבות 20 מעלות צלזיוס בעת ההבשלה, אך אם היו נחשפות לטמפרטורות גבוהות יותר, הפרי יבשיל מהר יותר, יחליש את העור וגורם להתפצלות הקליפה.