אילוץ ריבס: כיצד להכריח צמחי ריבס

אני אוהב ריבס ולא יכול לחכות להגיע לזה באביב, אבל האם ידעת שאתה יכול גם להכריח ריבס להשיג גבעולי צמח ריבס מוקדם? אני מודה, שמעולם לא שמעתי על אילוץ ריבס, למרות העובדה ששיטת הטיפוח פותחה כבר בשנות ה- 1800. אם גם אתם חסרי מושג, המשך לקרוא כדי לגלות כיצד להכריח ריבס.

על צמחי ריבס מוקדמים

אילוץ ריבס יכול להיעשות בתוך הבית או בחוץ כדי לייצר יבול מחוץ לעונה. מבחינה היסטורית, מערב יורקשייר, אנגליה ייצרה 90% מהריסבון החורפי בעולם ב"כוח סככות ", אך הגנן הביתי יכול לשכפל את הכפייה של ריבס בחורף במרתף, במוסך או במבנה אחר - אפילו בגן.

על מנת לייצר בדרך של אילוץ ריבס בחורף, על הכתרים לעבור לתקופה רדומה ולהיחשף לטמפרטורות שבין 28-50 לפנה"ס (-2 עד 10 צלזיוס) למשך 7-9 שבועות בסוף ה עונת הגידול. משך הזמן שהכתר צריך להיות בשעות אלה נקרא "יחידות קרות." הכתרים עשויים לעבור טיפול קר גם בגינה או במבנה מכריח.

באקלים מתון ניתן להשאיר כתרים לצינה בגינה עד אמצע דצמבר. כאשר הטמפרטורות קרות יותר, ניתן לחפור את הכתר בסתיו ולהשאיר בגינה לצנן עד שהטמפרטורות יתקררו, כאשר הן מועברות למבנה מכריח.

כיצד לכפות צמחי ריבס

כשאתה מכריח ריבס, אתה רוצה את הכתרים הגדולים ביותר, אלו שגילם לפחות 3. חפרו את שורשי הצמחים שנבחרו למעלה, והשאירו כמה שיותר אדמה על הכתרים כדי למנוע נזקי כפור. כמה צמחים עליכם לכפות? ובכן, התשואה של ריבס מאולץ תהיה בערך מחצית מאותו כתר שגדל באופן טבעי בחוץ, אז אני אומר לפחות זוג.

הכניסו את הכתרים לסירים גדולים, לחביות חביות או למכלים בגודל דומה. מכסים אותם באדמה וקומפוסט. ניתן גם לכסות בקש להגנה על כפור נוספת וכדי לסייע בשמירת הלחות.

השאר את מיכלי הכתרים בחוץ כדי לאפשר להם להצטנן. לאחר שעברו את תקופת הצינה הנדרשת, העבירו את המכולות למקום קריר כמו המרתף, המוסך, הסככה או המרתף שיש להם טמפרטורות בסביבות 50 מעלות (F.C), בחושך. שמור על האדמה לחה.

לאט לאט יתחיל הגריחה לגדול גבעולים. לאחר 4-6 שבועות של אילוץ, הריברז מוכן לקצור כשהם באורך 30-46 ס"מ. אל תצפה שהריברס ייראה בדיוק כמו כשהוא גדל בחוץ. יהיו לו עלים קטנים יותר וגבעולים ורודים ולא אדומים.

לאחר הקטיף ניתן להחזיר את הכתר לגן באביב. אל תשתמש באותו כתר כדי לכפות שוב שנתיים ברציפות. אפשר לכתר המאולץ להתחדש ולקבל אנרגיה באופן טבעי בגינה.